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お取り寄せ可。昭和レトロなデザイン缶がプチギフトにぴったりの栗ペースト入り金平糖 季節限定品

decocookie和菓子研究家

栗の和菓子をよく目にする季節、栗を使った栗きんとんや栗蒸し羊羹など、この季節らしい和菓子はもう召し上がりましたか。今回はそんな栗の季節らしいひと品「マロンの金平糖」をご紹介します。

栗ペーストが入ったマロンの金平糖
栗ペーストが入ったマロンの金平糖

こちらは京都山城創業で大阪の心斎橋に本店をかまえるお茶と和洋菓子のお店、宇治園さんのつくる金平糖のブランド、星果庵(せいかあん)の季節限定品「マロンの金平糖」です。

可愛らしいデザイン缶に入ったマロンの金平糖。星果庵の金平糖はどれも星占いやタロットを思わせるような独特の雰囲気のあるデザイン缶に入っているので、売り場で選ぶ際、味よりも缶のデザインで迷ってしまうのですよね。

ご紹介した栗の他にもレモンやリンゴ、ワインや塩、和三盆、ほうじ茶、抹茶などがあります。

缶裏にあった原材料等はこのようになっていました。

星果庵のマロンの金平糖、原材料名等
星果庵のマロンの金平糖、原材料名等

上蓋を開けてみると缶と同じデザインの描かれた袋が現れます。

上蓋と同じデザインが描かれた星果庵のマロンの金平糖の中袋
上蓋と同じデザインが描かれた星果庵のマロンの金平糖の中袋

袋から金平糖を出してお皿に乗せてみます。

星果庵の小粒のマロンの金平糖を包みから出す
星果庵の小粒のマロンの金平糖を包みから出す

素朴な雰囲気のマロンの金平糖
素朴な雰囲気のマロンの金平糖

金平糖には艶があり、うっすら茶色みがかっているのがマロン風味らしいです。

少し茶色みがかったマロンの金平糖
少し茶色みがかったマロンの金平糖

缶に戻してみるとこのようになります。昭和レトロな雰囲気が感じられます。

昭和レトロ感のある星果庵のマロンの金平糖
昭和レトロ感のある星果庵のマロンの金平糖

頂いてみると甘さ控えめの上品な味です。外側のカリッとした食感もほどよい硬さですが決して硬すぎず、マロンの風味がほんのり感じられます。甘さ控えめということもあり食べ始めるとついもう一粒と手が伸びます。珈琲や紅茶に合うのはもちろん、お砂糖代わりとして飲み物に添えるのも良さそうです。

珈琲や紅茶のお供に良さそうな星果庵のマロンの金平糖
珈琲や紅茶のお供に良さそうな星果庵のマロンの金平糖

栗ペーストが使用されているというのもこの季節のお菓子らしく、ちょっとしたプチギフトにも喜ばれそうな一品でした。

星果庵の金平糖は宇治園さんの店舗でご購入できるほか、公式サイトからもお取り寄せが可能です。今回は大阪の阪神梅田本店にあるおやつテラス「おやつのひきだし」でも見かけましたので、お近くの方はお買い物のついでにいかがでしょうか。

ショート動画(32秒)でお菓子の質感を撮っています。購入される際のご参考にどうぞ。

今回ご紹介したお店とお菓子
宇治園
星果庵 マロンの金平糖 670円(税込)

和菓子研究家

YouTubeにて日本のお菓子と菓子作りを海外に紹介する菓子専門チャンネル「decocookie channel」を運営。伝統的な日本の菓子づくりだけでなく、今現在、海外で人気のある日本の菓子や知育菓子まで、幅広い日本の菓子を紹介しています。Yahooでは、奥深い和菓子を様々な角度からご紹介できればと思っています。

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