最近は可愛くてインパクトのあるデザインを見かけることが増えた和菓子の最中。今回はカルディで春にぴったりの可愛い最中を見つけたのでご紹介します。

こちらは発売されたばかりのいちご餡の手作り最中。カルディで販売されていますが、作っているのは株式会社もへじ。カルディで販売されている和菓子の多くはこちらの会社が作っています。

春らしいいちごのイラストが描かれたいちご餡の手作り最中。原材料名等の情報は下の通りです。

箱を開けると最中の皮が五個分（赤２袋、ピンク３袋）といちご餡が現れます。

いちご餡はたっぷり200g入り。

最中の皮は同じ形のものが一袋に二枚づつ入っており、表と裏はこのようになっています。最中の皮を作っているのは石川県にある最中の皮専門店、加賀種食品工業株式会社。様々な最中皮を作っている会社です。

赤い最中皮はとても鮮やかな色です。

いちご餡を器に入れてみました。いちごの粒が見える優しい色味のあんこです。そのまま頂いてみると、甘酸っぱくて和菓子というより洋菓子寄りの印象を受けました。普段あまり和菓子を召し上がらない方やお子さんでも馴染みやすそうな味です。

さっそく最中皮にいちご餡を乗せてみます。

ピンクの方も同じように作っていきます。

出来上がるとこのようになりました。SNS映えしそうな可愛らしさです。

餡を入れた最中を手で割ってみたところ、パリパリとした最中が割れる際に崩れてしまいます。小さめサイズなので手で割るより、そのままお口に入れた方が良さそうなタイプです。いちご餡が余ったら、パンに塗ったりヨーグルトに混ぜても良さそうでした。

春にぴったりのカルディ新作のいちご餡の手作り最中、自分用はもちろん春の手土産にも喜ばれそうな一品でした。いちご餡の手作り最中は全国にあるカルディの店舗で購入が可能な他、公式サイトからもお取り寄せが可能です。

ショート動画（49秒）でもお菓子の質感を撮っています。購入される際のご参考にどうぞ。

今回ご紹介したお店とお菓子
カルディ
いちご餡の手作り最中　980円（税込）