専門マスター

ごろんと寝ころぶ招き猫がかわいい、お取り寄せ可のつやつや白小豆のぜいたく最中

decocookie

和菓子研究家

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

今回動画でご紹介したのは、東京錦糸町にある和菓子屋、白樺さんの和菓子「たらふくもなか」です。

ごろんと寝ころぶ、ちょっとぐうたらな招き猫は、後ろから見ると、ちゃっかり小判を握っているという、案外しっかり者の可愛い猫。

そんな最中皮の中には、白小豆で作られた白あんがたっぷり入っています。

白小豆は、豆の味がしっかりと残っており、白小豆の風味が味わえます。小豆の粒は綺麗な形で残されていて、つやつやしています。

少し甘めのあんなので、お茶や珈琲が進みそうでした。

紅白最中の方は、期間限定品の紅白祝い箱。お祝い事の際売り出されるようで、予約が必要です。

お正月の時期から三月下旬までの予約なので、ご興味のある方はその時期に予約してくださいね。

紅白祝い箱の白は、ノーマルと同じ白小豆ですが、赤は求肥と粒あんが入っています。

もちもちと柔らかい求肥と、豆の食感がしっかり残った小豆が印象に残る一品でした。

今回は、白樺さんのたらふくもなかをご紹介しましたが、全国には面白い最中を販売している和菓子屋さんが沢山あります。

最中の皮のデザインはもちろん、中のあんにこだわりのあるもの多く販売されていますので、是非、貴方好みの最中を探してみて下さい。

また、ヤフーショッピングでも可愛い最中が売られているので、普段ヤフーショッピングを使われている方は、一度検索してみてくださいね。

今回ご紹介したお店

白樺
たらふくもなか6個入り 1,350円
https://shirakaba.site/

音源提供:Nash Music Library

…続きを読む