明治時代から愛され続けている「魚貞蒲鉾店」。

今治市常盤町の商店街の中にある「魚貞蒲鉾店」は明治4年の創業で2024年で153周年という歴史を持った蒲鉾の老舗です。「お客様がお金を出してくれる商品を作り続ける。」「商品をブレることなく作り続ける。」との大将のこだわりを持って作られている蒲鉾は自宅用としては勿論、贈答用としても人気の商品となっています。

販売されている蒲鉾の種類も多種多様。

蒲鉾というと板の上に乗ったものをイメージしてしまいますが、今治では「すまき」という巻かれた状態で提供されます。魚貞蒲鉾店ではそんなすまきやちくわやてんぷらといったオーソドックスな蒲鉾も人気ですが、魚卵が入った「魚の子」やきくらげなどが入っている「おらんだ」といった魚貞蒲鉾店ならではの商品も人気となっています。また日によってラインナップが変わったり、販売されていなかったりしますが「訳あり」と呼ばれる理由ありきでお得に購入することができる商品もありました。

「若い人も蒲鉾に親しみを持ってほしい。」という大将の気持ちから作られた新製品。

また「若い人も蒲鉾に親しみを持ってほしい。」という大将の気持ちから生まれたおつまみ感覚で食べることができる新製品「ナッツ入りかまぼこ」や見た目や食感を華やかにした「いろどり蒲鉾」など私たちの蒲鉾に対するイメージを覆すような商品も販売されていました。

153年という長い年月、妥協せずお客様のために努力や今までのこだわりを守り続けつつも新しい挑戦を続ける「魚貞蒲鉾店」。蒲鉾が好きな方もあまり蒲鉾に親しみが無い方も1度足を運んでみてはいかがでしょうか?

(株)魚貞蒲鉾店

店舗情報　〒794‐0015　愛媛県今治市常盤町1丁目4‐12

電話番号　0898‐32‐0842

営業時間　9:00から17:00まで

定休日　第2と第4の水曜日