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【今治市】今年の2月にオープンした人気のお菓子店「旬菓 槐」の売れ筋ランキングTOP3をご紹介!

でーき地域ニュースサイト号外NETライター(今治市、西条市)
甘くしすぎない工夫や1つ1つ手作りの丁寧さが人気の槐。

 「旬菓 槐」は今年オープンしたばかりの人気のお菓子屋さんです。

今回は今治市郷新屋敷町に2024年の2月からオープンしたこだわりの手作りお菓子が人気の「旬菓 槐」の売れ筋ランキングTOP3をお店の方の御協力のもとで紹介させて頂きます。

赤い外装とこだわりの看板が目印です。
赤い外装とこだわりの看板が目印です。

売れ筋ランキング第3位 「水菓子のコーヒー」

水菓子のコーヒーは2層で出来た水菓子になっていて下の層はしっかりとしたクリーミーなパンナコッタ風になっています。上の層はブラックコーヒーのゼリーになっていて甘すぎず食べやすいのが人気の理由です。

プリンを思い出しそうな見た目をしている人気3位の「水菓子のコーヒー」。
プリンを思い出しそうな見た目をしている人気3位の「水菓子のコーヒー」。

売れ筋ランキング第2位 「パウンドケーキ 干し葡萄」

槐で販売されているパウンドケーキ全般に言えることですが、しっとりさせながらもどの年代でも食べやすいよう意識して軽く食べやすいようにふんわりともさせているパウンドケーキに有機栽培の葡萄を3日間赤ワインに漬け込んで生地と一緒に焼き上げられています。甘いのが苦手な人でも美味しく食べられるよう国産のゴマなどの甘さを利用していますので、どんな人でも食べやすいことが売れ筋2位の理由となっています。

しっとりとふんわりを両立させたパウンドケーキに日数をかけて仕込んだ干し葡萄が入っています。
しっとりとふんわりを両立させたパウンドケーキに日数をかけて仕込んだ干し葡萄が入っています。

売れ筋ランキング第1位 「水羊羹 小豆」

こちらも水菓子のコーヒーと同じように2層になった羊羹で下の層は北海道産の小豆を使用しながら羊羹が固くなりすぎないように丁寧に作られています。また上の層はレモン風味のゼリーの中に小豆が入っていて、甘すぎずさっぱりとしていることが多くのユーザーの心を掴みました。

和風の羊羹にレモン風味のゼリーを掛け合わせる驚きの発想です。
和風の羊羹にレモン風味のゼリーを掛け合わせる驚きの発想です。

定番商品以外にもシーズンものの商品も人気があります。

その他にもシーズン物として四国中央市の新宮村の無農薬な新宮茶を使用しながら桜の葉をイメージしたことで春の日本庭園を髣髴とさせる「パウンドケーキ 抹茶と櫻」や、

日本庭園をイメージしていることから、見た目も美しい「抹茶と櫻」。
日本庭園をイメージしていることから、見た目も美しい「抹茶と櫻」。

着色料を使用せず、野菜のビーツやかぼちゃで色付けしながら1つ1つ手作りしている「上生菓子 練り切り」なども人気商品とのことでした。

野菜で色付けされているとは。食べるユーザーの体に対してまで気遣いを感じれますね。
野菜で色付けされているとは。食べるユーザーの体に対してまで気遣いを感じれますね。

素材の甘さにこだわり、化学調味料などを使用せず美味しいお菓子を提供している「旬菓 槐」。興味のある人は1度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか?

旬菓 槐

店舗所在地 愛媛県今治市郷新屋敷町5丁目2‐8

営業時間 平日 11時30分から18時まで

     土日祝 11時30分から16時まで

定休日 毎週水曜日と木曜日

地域ニュースサイト号外NETライター(今治市、西条市)

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