レンジで激ウマ！？ビーフシチューの煮込みハンバーグの作り方

でんぼの簡単レンジ料理

レンジ料理研究家

2023/11/23(木) 10:30

皆さま、お疲れ様です！

レンジ料理専門家の「でんぼ」です！

今回ご紹介するのは、材料4つだけで15分で作れる！超簡単なビーフシチューの煮込みハンバーグのレシピです。

火も包丁も使わずに、誰でも100％美味しく作れる簡単レシピです！洗い物も最小限で失敗しにくいレシピになっております。

今日のメインは何にしよう？困った時に是非お試しください！！

■材料(1〜人前)

あいびき肉・・・・・・・200g

玉ねぎ・・・・・・・・・1/6個分

○水・・・・・・・・・・100cc

○ビーフシチューのルー・1かけら

ピザ用チーズ・・・・・・20g程度

■調理のコツ・ポイント
※合い挽き肉はポリ袋に入れてこねると後片付けが簡単！ポリ袋に入れたまま成形し、そのまま冷凍しておくと便利です。

※ひき肉100％で作るので、ほぐれるステーキのようにお肉の旨味をしっかり感じられるハンバーグになります。お好みで玉ねぎやスパイスを入れてもOKです。

※ハンバーグは加熱すると膨らむので、1センチ程度の厚みに成形しましょう。

※ハンバーグを加熱する際に出る脂は半分くらい捨てます。脂っこいのが苦手な方は全部捨ててもOK！

■作り方