２０２２年４月１５日（金）にオープンしたばかりの「いちのみやいちご研究所」は、一宮市のいちご農家、加藤さんが始めた完熟いちごスイーツのお店です！　

実は、オープン初日からずっとお店の様子を伺っていたのですが、とてもお忙しいようでしたので、落ち着くまで少し待っていました。

そして、念願が叶い、加藤さんの完熟いちごスイーツを食べられる日が来ましたので、皆さまにもご紹介していきたいと思います！　

早速店内をのぞいてみると・・・☆　

ずっと食べたかった！　「いちごbento」がありました～♪　

Instagramで写真を見るたびに、これは絶対食べてみたい☆　と思っていた商品だけに、テンションが上がりましたよー！　

そして！　いちごbentoの他の種類も発見♪　

プレミアム抹茶バージョンも美味しそう！　

というわけで、今回は「いちごbento いちごのせ 1,080円（税込み）」「いちごbento プレミアム抹茶 1,080円（税込み）」「いちごドームケーキ 1切れ 702円（税込み）」を購入してみました☆　

ちなみに、いちごドームケーキはこちらです！　ホールサイズも目一杯食べてみたい～♪　

早速「いちごbento」のいちごのせを食べてみると、完熟いちごの美味しさが半端なく、いちご味のクリーム、生クリーム、スポンジの味も絶品でした☆☆☆　

いちごをここまで贅沢に使えるのは、いちご農家さんならでは！！！　

ショートケーキ２個分のボリュームなので、みんなで味を楽しむのもアリですよね♪　

そして、こちらが「いちごbento」のプレミアム抹茶！　

京都産100%のプレミアム宇治抹茶（一番摘みの厳選された茶葉を使用）をたっぷり入れた濃厚な味わいの抹茶クリームの美味しさは想像以上！！！　

大納言小豆もすごくいい感じのアクセントになっていました！　

本当に美味しかったです♪　

いちごドームケーキには、中までぎっしりいちごが詰まっていて、格別な美味しさでした！　

それでは、お店のその他の商品をご紹介していきますね♪　

まずは「加藤さんの完熟いちご」。１パック500円（税込み）で販売されていましたよ☆　

「完熟いちごのジャム」もありました。こちらは７０２円（税込み）です。

たっぷり粒感があるから食べ応えがあり、濃厚な味わいのジャムだそう♪　

いちのみやいちご研究所のInstagramによると、「夏はいちごアイスでも出来たら」等のことが書いてあったので、今後、スイーツの種類が徐々に増えていくようです！　

新作が楽しみですね～♪　

「いちご好きなあなたに喜んで頂きたい！」との想いを込めて作られているいちごスイーツ・ケーキ！　

いちご農家、加藤さんの完熟いちごだからこそ出せる味をぜひご賞味くださいね☆　

いちのみやいちご研究所のInstagramはこちら

▼いちのみやいちご研究所
一宮市神山2-2-1
営業時間：
金：１２～１８時
土：１０～１８時
日：１０～１８時
※当面は週末だけのOPEN