２０２３年もスタートし、お正月が既に懐かしく感じられている頃かと思います。

皆さんは、お正月におせちは食べましたか？　

忙しい中、色々なお店で販売されていたので、どこのおせちを購入しようか、迷った方も少なくないのではないでしょうか？　

今回の記事では、我が家で食べた毎年売切必至のおせちとして有名な、一宮市の和食店「神楽饗」の生おせち2023をご紹介♪　

来年のご参考に、ぜひご覧くださいね！　

おせちは３段重で、しっかりとした桃色の風呂敷に包まれて届きます！　

早速お重を開けてみると、色鮮やかなおせち料理が目に飛び込んできました！　

左から壱の重、弐の重、参の重です。

【壱の重】
・黒豆
・いくら醤油漬け
・タコ照焼・焼帆立
・数の子・真たら子旨煮
・昆布巻・合鴨ロース煮
・栗甘露煮

黒豆やいくらに金粉がまぶしてあり、おめでたい感がすごいです！！！　

食材も豪華で、いくらの量もいっぱい☆☆☆　こんなに入っていたら、個別で購入しても高いのでは！？　と想像しながら頂きました！　

たこも柔らかくて美味しかったです！　

【弐の重】
・熟成キングサーモン麹漬け
・本さわら西京味噌漬け
・焼海老・伊達巻
・厚切りベーコンチーズ焼
・たたき牛蒡・ふき煮物
・人参和風マリネ・薩摩揚げ

さすが！　キングサーモンの神楽饗です☆☆☆　

漬けてあるさわらやサーモンが本当に美味しかったですよ～！　豪華な食材の美味しさもさることながら、「ふき」の煮物も評判がとてもよかったです☆☆☆　

【参の重】
・尾張牛自家製ローストビーフ
・サーモンと海老のテリーヌ
・チキンロール・肉の牛蒡巻き
・海老とほうれん草のテリーヌ
・生チョコ・手毬もち
・さつま芋甘露煮

参の重ではデザート系が入っていました！　中でも「手毬もち」が我が家では人気で、お餅の中のこし餡が嬉しかったようです♪　

凝ったお料理に舌鼓を打った段でした！　

その他のおせち３段重 饗 ～きょう～の写真はこちら！　

この度注文した生おせちは、右の「響 ～きょう～ 28,800円 （限定100個）」です！　

神楽饗の「新年の節目を華やかに彩る生おせち」はいかがだったでしょうか？　

個人的に、見た目も豪華で何より「生おせち」だったことが貴重でした☆　

毎年素材を色々購入したりして食卓に並べていましたが、生おせちを購入すると、また一味違ったお正月を楽しめた感じがしています。

ちょっと気が早いですが、２０２４年お正月のおせち候補にぜひ加えてくださいね☆　

▼神楽饗（外部リンク）
愛知県一宮市中島通1-26
TEL : 0586-64-5822