ランチセットをメニューに加えて２０２３年３月１日（水）にリニューアルオープンした「DU PARC GREEN GARDEN」では、魯肉飯はじめ、店長さんお手製のスパイスカレーが味わえます☆　

今回の記事では、素敵な店長さんの人となりも料理と併せてご紹介。

どうぞ最後までお楽しみくださいね！　

こちらが新しくなった店内のレイアウトです！　今までより多くの席が設けられ、益々ステキになっていました♪　

それでは早速ランチセットのメニューをご紹介していきます。

魯肉飯　850円
【台湾屋台の定番】
甘辛く濃厚な豚バラとスパイスが癖になる一品。

スパイスカレー　850円
【店長のこだわりのカレー】
１０種類のスパイスをじっくり煮込んだ辛さ控えめなカレー。お子様でも食べられる優しい味です。

鶏肉飯　850円
【隠れ台湾Ｂ級グルメ】
細かく割いた茹で鶏に甘辛ソースが相性抜群です。

２種あいもり　1000円
【迷ったときのあいもり】
魯肉飯・スパイスカレー・鶏肉飯２種類を選んでどちらも楽しみたい人におすすめのプレート。
２００円プラスで３種盛もできます。

・スープセット　＋１００円
・よだれ鶏セット　＋２００円
・セットドリンク　ー１００円

コーヒーは、BASE COFFEEさんのものを、紅茶は無農薬のものが提供されています。

この日は、スペシャルなメニューを食べてきましたよ～☆☆☆　

・２種あいもり　1000円（魯肉飯&スパイスカレー）
・スープセット　＋１００円
・よだれ鶏セット　＋２００円

まずはスープから頂きました☆　優しい味に胃が温まり、ランチがスタート♪　

セットのよだれ鶏が柔らかくてすごく美味しい～☆☆☆　

あまりにふんわりしていいお味だったので、テイクアウトもしちゃいました！　

メインの魯肉飯は、スパイスが独特の良い風味で、どんどん箸が進みました！　元気になる感じの味でしたよー☆　

薬膳コーディネーターの店長さんお手製のスパイスカレーは、この日、「たけのこのキーマカレー」。

今後も季節に合わせたオリジナルカレーを提供してくださるそうです！！！　

味は、辛すぎず、甘すぎず、本当にちょうどいい美味しいスパイスの効いた味でした☆☆☆　お野菜たっぷりなところも嬉しい♪　

辛いのが苦手な方も大丈夫だと思います。（強烈なピリッと感が舌に残らないのがよかったです）

カレーもあまりに美味しかったので、店長さんお手製のほうれん草カレーをテイクアウトしちゃいました♪　

この他に、店長さんオリジナルメニューを販売されていて、持ち帰りもできるとのこと！　

薬膳の彩り豊かなお弁当や、スパイスカレーBOXなど、他店ではなかなか手に入らない手作りの料理を販売されています。

店長さんのオリジナルメニューが見られるInstagramはこちら

お母さんのほっとする味が食べられる、貴重なお店です！　

店長さんは、４人の子供達のお母さんでもあり、薬膳コーディネーター、介護士と、今まで様々な経験をしてきたスーパーマンのような方でした！　

TSC50というMichael Jacksonを踊るダンスチームの名古屋地区リーダーもされており、とてもパワフルな店長さんでしたよ♪　

薬膳は、北インドのお母さんから教わったそうです。スパイスや素材にこだわりつつ、現代の考えも柔軟に取り入れたその手法は、「これは食べてはいけない」と肩ひじ張ったものではないのが特徴的でした。

だから、気持ちが楽になりますし、その分体調を整えられる様、調整も大切だということも教えてもらってきましたよ！　

気張らず健康的な食事ができるのは、４人の子供達のお母さんならではだと思いました☆　

皆さんに喜んでもらえる場所に

この先、３階まである「DU PARC GREEN GARDEN」をどんな風に使っていこうかという夢も語って下さった店長さん。

ぐるっと３階まで見せて頂きましたが、それぞれのフロアがいい感じで、私まで一緒に夢が広がりました♪　

まずは、「TSC50渋ビルマルシェ」イベントを２０２３年６月に開催されるとのことですよ～！　

前回取材させて頂いたときとはガラッと色んなことが変わり、またお店に行くのが楽しみになりました！　

皆さんもぜひ店長さんお手製のスパイスカレーなど、美味しいランチセットを食べてきてくださいね♪　更にいい感じのお店になっていましたよ～！！！　

※「DU PARC GREEN GARDEN」は「GOKUCHEE(ゴクチー)せんい店」でもあり、GOKUCHEE(ゴクチー)のスイーツは今まで通り注文できます。

▼DU PARC GREEN GARDEN
一宮市せんい2-6-24
OPEN 11:30 ～ 18:00
月曜定休