２０２３年９月２３日（土）、尾張一宮駅東口を出てすぐの尾州ビレッジに、クラフトビールのお店「BISHU BREWING（尾州ブルーイング）」がオープンします！　

尾州ブルーイングは、醸造文化と羊毛(ウール)産業で発展した”尾州”で、ヒツジのように愛されるビール造りを目指すクラフトビール醸造所。

オープンに先立ち、現場を見て参りましたので、入手した情報を皆様にお伝えしていきますね♪　

場所は、尾張一宮駅に最も近い、「E」の場所です（看板一番下の地図）。

尾州ブルーイングがオープンすることで、尾州ビレッジ全てのお店が開店の状態となりました！　

今となっては建設中のときが懐かしいですね～。

オープン当日には（９月２３日）、地元情報番組メ〜テレの「ドデスカ！ドようびデス。」内コーナー”らしいの真相”で、お店が紹介される予定ですので、お時間の合う方はぜひご覧ください！　（毎週土曜朝6:30〜放送）

Instagramを見ていておもしろいな！　と思ったことは、BTSのファン、ARMY（アーミー）のように、尾州ブルーイングも「"尾州"のビールとウールを愛してくださる皆さん」のことを「シェパード(羊飼い)の皆さん」と呼んでいるところ☆　

このようなお店に初めて出会ったので、かなり新鮮に感じました！　お店で「シェパード」という言葉が飛び交うようになるのでしょうか♪　

又、尾州ブルーイングでは、カウンターの立ち飲み席があるそうです！　「フードは潔くミックスナッツのみです。フードの方も少しずつ拡充していければと思います！」とのこと。

今後が楽しみですね♪　

個人的に期待しているのは、尾州ビレッジの夜景です！　今でも十分綺麗なのですが、５棟のお店全てに灯りがついたら、きっとステキすぎるだろうな・・・と。

こんな風に、一宮駅周辺が益々賑やかになっていくことは、一宮市民として嬉しい限りです。　

肝心のクラフトビールの味をレポートできる日を心待ちにして、またオープン日以降、ワクワクで行って参ります！！！　

▼BISHU BREWING（尾州ブルーイング）（外部リンク）
一宮市栄３丁目１−２ 尾州ビレッジ
営業時間 : 10：00 ～ 18：00（休憩時間12：00～13：00 作業内容により、若干前後する可能性があります）
尾州ブルーイングの営業情報（外部リンク）