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パナソニック圧力IH炊飯器SR-VSX109!米の銘柄炊き分け機能でより美味しくごはんが炊ける!

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今回はパナソニックの「スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX109」で実際にお米を炊いてみました。

パナソニックのIHジャー炊飯器 SR-VSX9シリーズの特長は、銘柄炊き分けコンシェルジュ機能でお米の銘柄別で炊き分けができる炊飯器です。
米の銘柄を炊き分けることで、その銘柄の持つお米の特長を生かし、よりおいしさを引き出すことができます。
搭載の銘柄は、日本各地の50銘柄の種類があり、白米、無洗米で銘柄を選ぶことができます。
炊き上げの工程は、昔ながらのかまど炊き同様に、前炊き、炊き上げ、沸騰維持、追い炊き、蒸らしに分けれています。
銀シャリ・ふつうを選択すると、炊き上げの際に米の鮮度を確認し、その米に合った火力や圧力を見分けて炊き上げます。

また、好みに合わせて炊きあがりの硬さなども選べる機能があるので、自分の好みに合わせた好きな炊きあがりや、丼ものなどの料理に合わせて選んで炊けるようになっています。

白米、無洗米のコースの他にも、赤飯コース、おこわコース。
玄米や、麦ごはん、雑穀米などのコースも選べるようになっています。

内釜のダイヤモンド竈釜は、内釡内面フッ素加工(ダイヤモンドプレミアムコート)になっており、内釜保証期間は5年間です。
※他シリーズのダイヤモンドハードコートは3年間。

内側の上蓋もワンタッチで取り外しができ、内釜、フタ、旨味循環タンク、水容器も取り外しが簡単なので、日々のお手入れも楽にできます。

カラーは、ホワイトとブラックの2色展開です。
SR-VSX109は、0.5~5.5合炊き用です。

今回、炊いた新潟県産米コシヒカリ新之助は、一粒一粒が大きい米なのですが、銘柄炊き分けコンシェルジュの炊き分けで、ひとつぶずつしっかりとふっくら炊きあがっていて、米の甘さがより引き立っていてとてもおいしかったです。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
パナソニック 5.5合 炊飯器 圧力IH式 Wおどり炊き SR-VSX109-W (ホワイト)
https://shopping.yahoo.co.jp/products/2d47a3369c?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products
パナソニック 5.5合 炊飯器 圧力IH式 Wおどり炊き SR-VSX109-K(ブラック)
https://shopping.yahoo.co.jp/products/0e81e38fe3?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products
新潟県産米 新之助 5kg
https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4fjikbqnu?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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