こんにちは、どめさんです♪

節約食材でもあるちくわは、安くて美味しいですよね！ちくわ料理の中でも、ちくわの磯部揚げは人気の高い一品！

できたて熱々はもちろん冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ♪

今回は揚げ焼きで作るので、面倒くさい油の処理も不要です◎

ぜひチェックしてくださいね。

材料（2人分）

• ちくわ…1袋(4～5本)
• ★薄力粉…大さじ1
• ★片栗粉、青のり、マヨネーズ…大さじ1/2
• ★水…大さじ1.5

作り方

①★をさっくり混ぜる。ちくわをキッチンバサミで切って加え和える。

②フライパンの底から5mmほど油を入れて中火で熱し、色よくなるまで揚げ焼きし、油をきる。(衣が固まるまで触らずに我慢)

定番のちくわの磯部揚げもワンランク上の味わいに！

定番のちくわの磯部揚げのレシピをご紹介させていただきました。

普段の食卓にはもちろん、お弁当のおかずにも最適ですよ！

ぜひ、ちくわをゲットしてお試しくださいね♪