春になると美味しいいちご大福が食べたくなります♪今回は和菓子のお店げんば堂加賀店に訪れました。一般的にはいちご大福と呼びますが、げんば堂では「いちご餅」という呼び名で販売されています。

お昼ごろに訪れましたが、すでに品数が減っています。季節の商品ということもあり人気のようですね。

静岡県産のいちご農家直送の新鮮な紅ほっぺを使い、餡と求肥に包まれたいちご餅です。いちご餅は毎年母の日頃まで販売しているとお店のスタッフの方が教えてくれました。さっそく持ち帰り、いただきます♪

封を開けた途端にいちごの爽やかな香りが広がります。紅ほっぺがとても色鮮やかです。口にするといちごの甘さがじゅわっと広がり、程よい酸味を感じます。そして滑らかな口当たりの餡と柔らかい求肥がとっても美味しいです。

いちご餅２個をあっという間に食べてしまいました。近くを訪れる際はリピートしたい和菓子です。

和菓子が好きな方、いちごが好きな方はげんば堂加賀店へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

げんば堂加賀店

〒922-0423

石川県加賀市作見町１９−３