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財務クイズ②【あのカフェチェーン、利益率高すぎ!?】

エフ

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企業の財務データを整理したサイトです。
https://f-syukatu.com/

A.コメダホールディングス(コメダ珈琲店)
B.タリーズコーヒージャパン(タリーズコーヒー)
C.銀座ルノアール

ヒント①
カフェ業界の企業。
直営店とフランチャイズ店で展開している。

ヒント②
直営店の売上比率は全体の約1割。
約9割をFC加盟店が稼ぐ。

ヒント③
スタバやドトールよりも売上は少ないが、売上高営業利益率は圧倒的に高い。

答え
A.コメダホールディングス(コメダ珈琲店)

愛知県名古屋市発の喫茶店チェーン。
カフェ業界の中でも、コメダホールディングスは売上に占めるフランチャイズ向けビジネスの比率が特に高い。
店舗運営コストを抑えたビジネスモデルのため、コメダの売上高営業利益率は業界内でも突出して高い。

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