【新潟市中央区】ふわっとろっ 完熟・半熟・全熟の3層で作られた、職人の技が光る特上親子丼ランチ
こんにちは、エムコネです。本日は、新潟駅前のオフィス街にあり、お昼休みの会社員にとっても人気の「和らぎ亭 しまや別邸 東大通り店」さんをご紹介します。
JR新潟駅万代口より徒歩約8分。万代町通りの商店街にあります。
本店は駅南の南笹口にあり、こちらは2号店となります。
軒先にある、丸い杉玉が目印です。
1階はカウンターとテーブル席、2階は座敷と個室もあります。和の落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。ここなら子供連れでも安心ですね。
これがランチメニューです。「しまや」と言えば、親子丼!
なのですが、見てください。他にも美味しそうなメニューが豊富で迷ってしまいます。
通常メニューだけでも豊富なのに、この日は期間限定のランチメニューもありました。(2022年6月上旬の訪問。)
この日は友人2人プラス私の3人で伺ったのですが、みんなそれぞれ違うメニューを頼むことに。
まずは、私がオーダーしたのは…
やっぱりこれ!「特上親子丼(900円)」
私は2回目の訪問で、初めて来たときに食べた親子丼が忘れられず…またもやリピートです。先日の記事でもそうでしたが、実は私、一途でして。(誰も聞いていないっ)
その見た目から分かる玉子の色の濃さといい、ふわとろ感といい、板前さんが素材にこだわり、腕を奮って作られたのがわかります。
鶏肉は新潟ブランド「越の鶏」を使っているそうで、柔らかくもプリッとした歯ごたえがあります。
友人たちが頼んだメニューはこちら
やわらかいお肉が所狭しと並んだ「牛ステーキ丼旬の野菜添え(1,000円)」
特製ソースをかけていただきます。ボリュームもあり、これで税込み1,000円はお得!
こちらは「本日の日替わり定食(900円)」
「今日はお肉じゃなくて、魚が食べたいな」と友人が頼んだこちら。この日の内容は、カツオの漬けタタキ丼に、海老カツでした。
優しい友人に一口分けてもらいましたが、カツオの身がモチモチで、良い具合に浸かっておりました。しまやさん、和食屋さんなだけあって、魚介もこだわっていらっしゃるそうで、さすがの美味しさでした。
親子丼はもちろん、お肉もお魚も豊富なメニューが揃う「和らぎ亭しまや」さんは、何度行っても飽きない美味しさがありますよ。
和らぎ亭 しまや別邸 東大通り店
電話:025-278-7786
住所:〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通2-11-12
営業時間:【昼の席】11:30~13:45【夜の席】17:30~24:00
定休日:日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業
席数:40席 ※貸し切り可(2Fのみ最大26名)
駐車場:2台