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【新潟市中央区】ふわっとろっ 完熟・半熟・全熟の3層で作られた、職人の技が光る特上親子丼ランチ

エムコネ取材ライター(新潟市)

こんにちは、エムコネです。本日は、新潟駅前のオフィス街にあり、お昼休みの会社員にとっても人気の「和らぎ亭 しまや別邸 東大通り店」さんをご紹介します。

JR新潟駅万代口より徒歩約8分。万代町通りの商店街にあります。

本店は駅南の南笹口にあり、こちらは2号店となります。

軒先にある、丸い杉玉が目印です。

1階はカウンターとテーブル席、2階は座敷と個室もあります。和の落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせます。ここなら子供連れでも安心ですね。

これがランチメニューです。「しまや」と言えば、親子丼!

なのですが、見てください。他にも美味しそうなメニューが豊富で迷ってしまいます。

通常メニューだけでも豊富なのに、この日は期間限定のランチメニューもありました。(2022年6月上旬の訪問。)

この日は友人2人プラス私の3人で伺ったのですが、みんなそれぞれ違うメニューを頼むことに。

まずは、私がオーダーしたのは…

やっぱりこれ!「特上親子丼(900円)」

私は2回目の訪問で、初めて来たときに食べた親子丼が忘れられず…またもやリピートです。先日の記事でもそうでしたが、実は私、一途でして。(誰も聞いていないっ)

その見た目から分かる玉子の色の濃さといい、ふわとろ感といい、板前さんが素材にこだわり、腕を奮って作られたのがわかります。

鶏肉は新潟ブランド「越の鶏」を使っているそうで、柔らかくもプリッとした歯ごたえがあります。

友人たちが頼んだメニューはこちら

やわらかいお肉が所狭しと並んだ「牛ステーキ丼旬の野菜添え(1,000円)」

特製ソースをかけていただきます。ボリュームもあり、これで税込み1,000円はお得!

こちらは「本日の日替わり定食(900円)」

「今日はお肉じゃなくて、魚が食べたいな」と友人が頼んだこちら。この日の内容は、カツオの漬けタタキ丼に、海老カツでした。

優しい友人に一口分けてもらいましたが、カツオの身がモチモチで、良い具合に浸かっておりました。しまやさん、和食屋さんなだけあって、魚介もこだわっていらっしゃるそうで、さすがの美味しさでした。

親子丼はもちろん、お肉もお魚も豊富なメニューが揃う「和らぎ亭しまや」さんは、何度行っても飽きない美味しさがありますよ。

和らぎ亭 しまや別邸 東大通り店
電話:025-278-7786
住所:〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通2-11-12
営業時間:【昼の席】11:30~13:45【夜の席】17:30~24:00
定休日:日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業
席数:40席 ※貸し切り可(2Fのみ最大26名)
駐車場:2台

取材ライター(新潟市)

夫の転勤で新潟市に住み7年目。グルメな夫、子鉄の長男、肉食の長女、私の4人家族。「おいしいはしあわせ」を大義名分に、美味しいグルメが味わえるお店を日々開拓中!週末は家族でおでかけ三昧。外食費、娯楽費が家計を圧迫しています(笑)。「行ってみたい」と思っていただける、魅力あふれる新潟市のお店・スポット情報を発信していきます。

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