こんにちは！

房総生まれ房総育ちのママライターendang（えんだん）です。

今回ご紹介するのは、木更津市金田東の『Cucina ys（クッチーナイース）』。「三井アウトレットパーク木更津」の向かい側の住宅街にひっそりと建っています。

高校時代からの友人と久しぶりに会うので、ちょこっと贅沢なランチを食べたいと思い訪問させていただきました！

『Cucina ys』の「Cucina（クッチーナ）」とは、イタリア語で「キッチン」を意味する言葉、そして「ys（イース）」はシェフの名前からとったそうです。

レストランやホテル、バー、ウェディング、ケータリングなど経験豊富なシェフと、ホール担当のスタッフさんのお二人だけで営業されています。

伺ったのは月曜日の11:30だったので、ちょうどオープンの時間。開店待ちのお客さんが数名外で待っている状態でした。

今回は急に訪れてしまったのですが、オープン時間ピッタリだったため、たまたま空いていた2名掛けの席に無事通していただけました♪

4名掛けテーブルが4つ、2名掛けテーブルが1つと、店内はこじんまりとした空間です。

他のみなさんは予約されていたようで、オープンと同時に店内は満席！

訪れる際は、電話予約をおすすめします！
（※予約時間はランチ11:30、ディナー18:30のみ）

それぞれの座席には、ひざ掛けと荷物を入れられるBOXがあり、心遣いが感じられました。

吹き抜けから降り注ぐ明るさと、おしゃれなジャズテイストのBGMが心地良いです。

プチ贅沢気分を味わえるランチ♪

ランチメニューは、3種から選べる「本日のパスタ」と豚ロースのグリルがメインの「本日のプレート」、こだわり10種を味わえる「本日のデリランチ10種」。

ランチにはサラダとパン・スープがセットで付いています。

ソフトドリンクはランチには含まれていませんが、デザートメニューと組み合わせるとお得に♪

昼間からアルコールが楽しめるのも魅力ですね。

カウンターの黒板に書かれているメニューも、プラス330円のランチセットを追加することでオーダー可能です。

私達が選んだのは「本日のパスタ」。

まず運ばれてきたのが、ランチセットのサラダ・パン・スープです。

さつまいもチップスとハム、うずらスモークがアクセントになったサラダは彩り鮮やか！さっぱりとしたドレッシングでぺろりと食べてしまいました。

この日のスープはにんじんのポタージュ。トーストされたパンをつけて食べるのもおすすめです♪

私がオーダーしたのは、オイルベースのパスタ。たっぷりのシラスと菜の花、オリーブのパスタです。

もちもち食感の太めのパスタに和風な味わいのオイルソースがよく絡んで絶品♪菜の花の香りに春気分も味わえました。

友人はクリームベースのパスタをチョイス！自家製サルシッチャとインゲンのパスタです。

美味しそうだったので一口味見させてもらいました♪

サルシッチャとは皮なしウィンナーの意味だそうで、ハーブが香る豚肉のひき肉と、インゲンの歯ごたえの組み合わせが絶妙です。クリーミーなソースとパスタの相性も◎

自家製デザートもおすすめ♪

「本日のパスタ」ランチでお腹が満たされましたが、デザートメニューを先に見ていたのでどうしても食べてみたいと思い、注文しちゃいました♪

• ヘップバーン風ショコラケーキ　715円（税込）
• パフェ　　　 　　 　　　　　　770円（税込）

チョコレート好きのオードリー・ヘップバーンのレシピで作った小麦粉不使用のショコラケーキは、見た目の何倍もしっとり濃厚！

自家製のブルーベリージャムの酸味でさっぱり食べられます。

大人になって久々に食べたパフェは、バニラ＆ピスタチオのアイスクリーム、2種のケーキ、マシュマロ、ジャム、グラノーラが美しく盛られています。

見た目のボリュームに怖気づきましたが、さまざまな味わいや歯ごたえが楽しめるので、あっという間に完食。酸味のあるコーヒーとの組み合わせも最高でした♪

デートや特別な日にぴったりなディナーメニュー

ディナーメニューには、前菜や魚料理、肉料理メニューがたくさん並んでいてワクワク♪

富津産の海苔や千葉県産の卵や鶏肉、かずさ和牛など、地元食材を使ったメニューも充実しています。

なかでも人気なのが、「本日のおまかせシェアタパス5皿」！

特にお酒を飲む方におすすめで、前菜メニューが5種セットになったものだそう。2人前からテーブルの人数分でのオーダーとなります。

ビールやワイン、ウイスキーやカクテルなど、アルコールメニューも充実しているので、デートやお祝いのディナーにぴったりですね♪

予約必須の本格イタリアン

今回私達はたまたま予約なしで入店できましたが、その後来店された方々はお断りされているようでした。

平日のランチでもほぼ予約で埋まっていたので、ランチもディナーも予約しておいたほうが確実でしょう！

ランチタイムは女性グループ客や家族連れが多かったですが、ディナーはガラリと雰囲気が変わりそう♪

ちょっと贅沢したいときや、大切な日の食事に訪れてみてはいかがでしょうか？

※メニューは定期的に変更しているとのお話でした。