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レンジ一つで簡単料理!さっぱり食べやすい!【パプリカマリネ】

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

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こんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
本日ご紹介するレシピは「さっぱり食べやすい!パプリカマリネ」です。
夏バテにも効果的なお酢をたっぷり使ったマリネをレンジで簡単に作りましょう!

【材料】
・黄赤パプリカ 1個ずつ
・調味料(酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、砂糖 小さじ1)
・ノンオイルツナ 1缶
・塩胡椒 適量

【作り方】
①パプリカは種を除き薄切りにする。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで火を通す。
②ボウルに調味料を合わせ、ツナ缶を加え混ぜ、パプリカも和える。
塩胡椒で味を整えて、よく冷やしたらできあがり。

お酢には食欲増進効果があるので、食欲の落ちる暑い夏には食べやすくぴったりですよ。
たくさん作ってくださいね!

BGM
Song/"Ain't No Place Like Home"
Artist/Katrina Stone

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