How to

お弁当が可愛く大変身!お花ウインナーを作ろう!

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

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◆お花ウインナー
こんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
本日ご紹介するレシピは、お弁当が可愛く大変身「お花ウインナー」です。
紅葉の季節、お弁当に花を咲かせてみてはいかがでしょうか!
〈材料〉
ウインナー 3本
〈作り方〉
①ウインナー1本を半分に切り、断面を格子状に2ミリほど切り込みを入れる。
②割り箸の間にウインナーを挟み、8等分に切り込みを入れる。(割り箸があることで、下まで切ってしまうのを防ぎます)
そのあと90度回転させ、先ほど入れた切り込みの間に同じように切り込みを入れていく。
③格子状に切ったウインナーをぐるりと囲うように巻いて爪楊枝で止める。(このとき格子状のウインナーにも爪楊枝を止めて動かないように固定するのがポイント)
④形を整えたら、沸騰した湯で1〜2分湯がいてできあがり。

ウインナーを巻くとき、ちぎれないように丁寧に巻くのがポイントです!

BGM
Song/Wake Up by Stay
Artist/Russo&Weinberg

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