How to

余ったカレーで「カレードリア」

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

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みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
今回は、余ったカレーをリメイクしたドリアの作り方をご紹介します!

〈材料〉1人分
ごはん 180g
バター 10g
塩 ひとつまみ
小麦粉 大さじ1
牛乳 100cc
余ったカレー 適量
ミックスチーズ 適量
卵 1個

〈作り方〉
①熱したフライパンにバターを溶かし、ごはんを炒め、塩で調味する。
②小麦粉を入れ、全体になじんだら、牛乳を2回に分けて入れ混ぜる。
③もったりとしてきたら、ごはんは完成。グラタン皿に盛る。
④カレーを上にのせ、真ん中にくぼみをつけて、卵を割り入れ、チーズもかける。

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。
とろ〜りチーズと卵がホワイトソースのご飯に良く合いますよ。
カレーが余ったときに、作ってみてくださいね。

BGM
Song/Both of us
Artist/Ziv Moran

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