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お弁当にもgood!「ケチャップポークソテー」

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

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みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
今回は、ケチャップポークソテーの作り方をご紹介します!

〈材料〉3人分
厚切り豚ロース 3枚
塩胡椒 少々
調味料(ケチャップ 大さじ3、はちみつ 大さじ1、醤油 大さじ1 )

〈作り方〉
①調味料を合わせておく。
②ロース肉は、筋切りをして、塩胡椒で下味をつけておく。
③フライパンを熱し、ロース肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で火を通す。
④火が通ったら、合わせておいたソースをかけ、全体に絡めるように焼いて出来上がり。

肉を裏返したら、弱火にしてじっくり焼くのがポイントです。
ご飯にも良く合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

BGM
Song/Marigolden
Artist/Stay Right There

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