How to

パパッとお昼ご飯にいかが?「茄子の挽肉丼」

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
今日は、「茄子の挽肉丼」のレシピをご紹介します。

〈材料〉
調味料(酒、みりん、砂糖、味噌 各大さじ1、醤油 小さじ2)
茄子 2本
鶏挽肉 200g
ごま油 適量
水溶き片栗粉 大さじ1

〈作り方〉
①調味料を全てボウルに合わせておく。
②茄子はひと口大の乱切りにする。
③熱したフライパンにごま油をしいて、鶏挽肉を炒める。
8割ほど火が通ったら、茄子も加える。
④茄子がしんなりしてきたら調味料を入れ、最後に水溶き片栗粉を入れ混ぜてできあがり。

あつあつのご飯の上にのせて召し上がれ。

BGM
Song/If i were king
Artist/Low Light

…続きを読む

How toの新着作品

すべて見る

こちらのクリエイターもおすすめ

すべて見る

タグから探す

すべて見る