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忙しい朝にぴったり!朝食におすすめの簡単レシピ3選

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

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みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
朝食メニューの簡単おすすめレシピ3選をご紹介します!

1. 餅好きにはたまらない! もっちもちの「もち明太トースト」
〈材料〉
丸餅 1つ
明太子 20gくらい
マヨネーズ 小さじ1/2
ミックスチーズ 10g
きざみのり 適量
食パン 1枚

〈作り方〉
①明太子は皮を剥がしておく。
マヨネーズと合わせる。
②餅を耐熱皿にのせ、大さじ1水を入れてふんわりラップをして600wで1分半加熱する。
③食パンに明太ソースを全体に塗り、加熱した餅をのせる。
④ミックスチーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
⑤お好みで刻み海苔をのせて、できあがり。

2. ちょっとしたアレンジで食パンを美味しく食べよう「フレンチロック」
〈材料〉
卵 2個
砂糖 大さじ2
牛乳 100ml
食パン 3〜4枚

〈作り方〉
①ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、混ぜておく。
②食パンを一口サイズにカットし、耐熱容器に広げる。
その上から卵液を全体にまわしかけ一混ぜしたら、電子レンジで30秒ほど温める。
③温めたら、メープルシロップを全体にかける。
④180度に余熱しておいたオーブンで12分焼く。

電子レンジで加熱することで、卵液が素早く染み込みますよ!
メープルシロップはたっぷりかけるのがおすすめです。

3. まるでメロンパン!「サクサクシュガートースト」
〈材料〉
食パン 1枚
バター 10g
グラニュー糖 大さじ2
薄力粉 大さじ2
ケーキシロップ 適量
グラニュー糖(仕上げ用 少々)

〈作り方〉
①薄力粉、室温に戻しておいたバター、グラニュー糖を混ぜ、クッキー生地を作る。
(バターは冷蔵庫から出してすぐの時は、200wで10秒ずつ様子を見ながら温めてやわらかくしてもOK)
②食パンにクッキー生地を塗る。
(クッキー生地が固い場合は、電子レンジで少し温めると塗りやすい!)
③トースターでクッキー生地がカリッとなるまで焼く。
④仕上げに、グラニュー糖少々とケーキシロップをかけて、出来上がり!

自宅で簡単にサックサクのトーストが食べられるので幸せな気分になること間違えなし!!
いつもと違った味をぜひ試してみてくださいね。

BGM
Song/Glockenspiel
Artist/Dayfox
Song/marigolde
Artist/Michael-Shynes

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