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手軽にできる「カット野菜の焼き肉炒め」

えりか

赤ちゃんのいるデリスタグラマー

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みなさんこんにちは、デリスタグラマーのえりかです。
今日は、カット野菜を使ったお手軽おかずの作り方をご紹介します。
包丁とまな板を使わないのでパパッと作ることができますよ!

〈材料〉
牛肉(細切れでも薄切りでも) 350g
カット野菜(野菜炒め用) 1パック
焼肉のタレ 大さじ2
焼肉のタレ仕上げ用 適量
酒 大さじ1
油 大さじ1
ごま お好みで

①ポリ袋に牛肉と焼肉のタレ大さじ2を入れ、よく揉み込み30分ほどおいておく。
②熱したフライパンに油大さじ1をしいて、カット野菜を全て炒める。
酒大さじ1をまわしかけ蓋をして2分程蒸し焼きにし、しんなりしてきたら別皿にとっておく。
③同じフライパンに牛肉を入れ手早く炒める。
火が通ったら野菜を戻し、仕上げに焼肉のタレを2周ほど回しかけできあがり。
お好みでごまをかけていただく。

忙しい日でも手軽にできる一品です。
ご飯ともよく合います!お弁当のおかずにもオススメですよ。

BGM
tea-time by ty-simon Artlist

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