今回は、名古屋駅近くにある【麺うら山 名駅店】を訪れました。

お店に入ると、食券機があるので、食券を購入し、店員さんに渡します。席はカウンター席のみ。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。

メニューは、醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干しラーメンなど複数種類あります。この日はメニューの一番上にあった塩ラーメンをチョイス。

麺は、全粒粉の中太ストレートです。全粒粉なのに、中華麺的な食感があります。喉越しも良く、スルスルと食べられます。

味変用に青海苔とゆずもついてきます。途中まで食べ進めたあとで、入れるといいアクセントになります。

魚介出汁の塩スープに青海苔がとても合います。スープもパッと見は油が多いかと思いきや、スイスイ飲めてしまいます。

麺うら山は、寿司店がプロデュースするだけあって、素材の質や味付けにこだわっています。朝から夜まで営業しているので、いつでも気軽に立ち寄れます。名古屋に行ったら、ぜひ一度試してみてください。

INFORMATION

店名：

麺うら山 名駅店

住所：

愛知県名古屋市中村区名駅5-30-1 いちご名駅中駒ビル 1F

営業時間：

7:00～23:00（L.O 22:45）

日曜営業

定休日：

無休(年末年始除く)

一人あたりの予算：

1,000円前後

全席禁煙

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報と異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください