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今回は府中市武蔵台にある「コマキ農園」をピックアップ！

コマキ農園は府中市武蔵台にあり、ぶどうや梨、キウイフルーツをはじめとして、すもも、みかん、パッションフルーツなど、多くの果物や野菜を栽培しています。ぶどうに関してはなんと20種類以上も育てているそうです。

果物はもちろん、育てた作物を使ったビールやワイン、ジャム、アイスなども人気です。

今回は2021年にニューリリースしたワインをゲットしました！
府中産の「藤みのり」というぶどう品種を使ったワインです。藤みのりを使ってワインを造るのはとても珍しいです。
ペティアンという弱発泡性のスパークリングに仕上げており、ぷちぷちした泡が心地よい飲み口になっています。抜群の飲みやすさでスイスイ飲めてしまいます。

ちなみに、可愛いエチケットデザインはハクビシンがモデルなんだそう。

グラスに注ぐと赤い色調が印象的。渋みは控えめ、ドライな辛口に仕上がっていてとてもおいしい！休日のランチタイムにいただきたいような軽やかさです。

ペアリングとしては家庭料理との相性も良いですが、青椒肉絲（チンジャオロース）や回鍋肉（ホイコーロー）、油淋鶏（ユーリンチー）といったオイリーな中華料理とのペアリングがおすすめです。とんかつや唐揚げ、コロッケのような揚げ物と合わせるのも良いでしょう。ふじみのりの果皮由来の心地よい渋みが口中の油分をさっぱりと流してくれます。

このペティアンは数量限定発売とのこと。数が限られているのでこの機会にぜひ伺ってみてはいかがでしょうか。

すももアイスも販売していました。果汁をたっぷり使っているそうで、次回はこちらも購入してみようと思います。

時期によってはすももを使ったビールやキウイのワイン、オレンジジャムやぶどうのジャムなど魅力的な商品がたくさん作られていますので、詳しくはコマキ農園さんのInstagramをチェック！