2022年8月にオープンしたばかりの「パイ専門店Tsutsumi」さんに行ってきました。

こちらのお店は「三日月とカフェ」「ラポール」の系列店。オープン前から、是非記事にしてほしいと情報提供がたくさん届いたところから、松山市民の注目度の高さがうかがえます。お店は「三日月とカフェ　新空港通り店」から徒歩30秒ほどの場所でした。

駐車場は店舗前に4台ほど。「三日月とカフェ」にも停めていいそうです。ショーケースが木枠でおしゃれ。可愛らしい落ち着いた雰囲気のお店です。旬の素材や、地元の素材を使ったパイを、常時５アイテム以上販売されています。こちらはテイクアウト専門店です。お店の横に厨房があり、ガラス越しに作っているところを見ることができました。焼き立てのパイがどんどん運ばれていました。

パイの他には、パイ専門店がつくるリーフパイも！　ギフトボックスもとっても可愛いので、プレゼントや手土産にも良さそうです。複数購入したらギフトボックスに入れてくれました。

2個だとこんな感じで入れてくれます。

違う種類のパイを購入しましたが、ひとつひとつ袋に何の味かスタンプが押してあるのでわかりやすい！　可愛いスタンプでお子さんも喜びそう。選ぶのが楽しくなりますね。

定番のりんごのパイをいただきました。

りんごの量がすごい！

長野県産の紅玉りんごだそうです。ダマンドというアーモンドクリームがアクセントに入っています。こちらは丸山農場さんの卵を使用されています。

見た目は小さめの可愛いパイなのですが、持った時のずっしりした重みに驚きます。そしてたっぷり入ったりんごとダマンド。甘すぎないアップルパイでとても美味しかったです。満足感はかなり高め！

手土産に、日々のおやつに最適だと思いました。季節ごとにいろいろな種類が出るようなので、新しい味に出会えるのも楽しみですね。

【店舗情報】

パイ専門店Tsutsumi

公式HP

住所: 愛媛県松山市北斎院町20-1

電話番号: 089・954・4028

営業時間: 10時〜17時

定休日: 木曜日