2020年6月にオープンして以来、私が定期的に通う「夢を語れ松山店」をご紹介します。

インパクト大の名前。入り口に2021年末までに47都道府県すべてに夢を語れる場をつくりたいと書いてありました。当時お笑い芸人をされていた西岡氏が「ラーメン二郎」に感銘を受け、修行をしたのち、京都市の学生街に「ラーメン荘 夢を語れ」を創業したことが始まり。アメリカのボストン、大分県別府市、福岡や札幌にもお店があります。

平和通りから住宅街に入るので少しわかりにくいですが、人目をひく外観です。駐車場はありませんが、コインパーキングはたくさんあります。お店から一番近いコインパーキングは「濱商パーク鉄砲町」かな。

「夢を語れ 松山店」は人気店のため、常に行列ができています。並び方は店前のベンチがいっぱいの場合、公園のフェンスに沿って並びます。

寒い今の季節は待機用のベンチが店内にもありました。入り口で食券を購入します。この日はラーメンと汁なし。つけ麺や限定ラーメンはありませんでした。

主なメニュー(2023年2月来店時、税込価格)

• ラーメン(200g〜300g)…950円
• ラーメン150g…900円
• 汁なし…950円
• 豚マシ…250円

日によってラインナップが違います。お目当のメニューがある場合は「夢を語れ松山店」のSNSをチェック。一般的なラーメン屋さんの麺は120〜140g。「夢を語れ」のオープン当時の通常量は300gでした。食券メニューの中には「夢を応援してもらう」など面白いものも。どうなるかは行ってからのお楽しみ。ステッカーやTシャツも販売されていました。

コールは「ニンニク入れますか？　」と聞かれたタイミングで。麺は太めのごわごわした縮れ麺で、かなり食べ応えがあります。私は普段よく食べる方で、中華そばはいつも替え玉するくらいなのですが、「夢を語れ」の場合は200gで満足！　

限定無料トッピング「ショウガ」があったので頼んでみました。味の雰囲気がガラッと変わり、後半入れるとかなり食が進みます。そして食べ終わる頃には身体がポカポカに。SNSによると暖かくなるまで続投されるそうなので、是非出会ったらチャレンジしてください。ウーバーイーツも大人気でした。毎回とても気持ちのいい接客で、元気がもらえるラーメン屋さんです。

【店舗情報】

夢を語れ松山店

公式Instagram

住所: 松山市鉄砲町1−2 野中ビル1階

営業時間、定休日は月替りのためSNS参照