最近、我が家の女子たちは料理動画を見て突然作りたくなることがあるようで、キッチンに立つことが多いです。

しかし普段キッチンに立たない人が立つとアレがないコレがないと大騒ぎ。

先日は茹であがったジャガイモをつぶすのに、コンロそばの調理道具たての中を見て「ジャガイモをつぶすのがないー！」と言っていました。

我が家はポテトマッシャーは食器棚の中。そんなに頻繁にジャガイモをつぶすことがないので、食器棚の中に収納されています。

頻繁に使うモノだけをコンロ周りに置く理由

調理に使うことが想定されるモノはコンロ周りに全部出しておくのが使う時に一番楽ですが、ここに置くのはよく使う1軍のみ。（我が家の場合２週間に一度程度使用）

あまり使わないモノをコンロ周りに置きっぱなしにしていると、ずっと使わないから洗われることもなく、ただベタベタになるだけなのです。

よく使うモノだと、頻繁に使ってその都度洗うのでいつも清潔を保つことができます。

置き場を分ける場合は２．３か所まで

調理道具は使用頻度によって置き場所を変えるとよいですが、何か所にも分かれるとどこに何があるかわからなくなるので、2、３か所までがベストです。

我が家の場合は、

に分けています。

3か所に分けるのであれば、コンロ周りに一番使用頻度の高いモノを置き、その次にコンロから手を伸ばせば届く場所、次に少し移動したり振り返ったりして出し入れする場所の順にモノを配置します。

これは、調味料も同じ。滅多に使わない調味料をコンロ周りにずらりと並べている家庭もありますが、ベタベタになるだけ。

出しておくのは、よく使う数種類で十分なのです。

ざっくり収納くらいが長続きする

我が家はコンロ周りに置くお玉などはフックなどにかけず、ざっくり入れ物に収納するようにしています。

時間に余裕がある時に、入れ物も食器洗い乾燥機に入れて洗います。

細かく分けることはしていません。フックに一つずつかけるよりこのくらいざっくりの方が家族もしまいやすく長続きしています。

コンロ周りの調理道具や調味料の置き方で、調理がグッとしやすくなりますが、なんでも出しておけばいいというものでもありません。

よく使うモノだけをざっくり置くようにしておくと、油汚れでベタベタすることなく、適度に「使いやすい」を叶えることができるのではないでしょうか。

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選ぶ暮らしラボ　藤原友子（ふじわらゆうこ）

1975年生まれ　大分県在住　結婚後片づけを始める。2012年整理収納アドバイザー1級。CTB生放送102回９年間出演。セミナー回数100回、受講生2000人以上で片づけの概念が変わると高い評価を受けている。

長男との片づけバトルを通して好きなモノを「選ぶ」ことが片づけには大事だと実感。

現在は片づけに興味があるなし関係なく、自分の人生をよりよくしたい人向けに、モノを選び残す楽しさと選ぶことにより暮らしが充実することを発信し、人それぞれが「自分の選ぶ」を楽しむ時代を作るため活動の幅を広げている。

二男二女の母で「いつもキレイではないが、すぐに片づく家」で暮らしている。著書『片づけられない主婦と片づけ嫌いの子どもを180度変える本