今回は混ぜるだけ簡単レシピ！豆腐のヘルシー濃厚ショコラを紹介します。

豆腐のヘルシー濃厚ショコラ

●材料●

●作り方●

①板チョコを細かく刻み耐熱ボウルに入れる。牛乳を加え600wのレンジで1分加熱。レンジから取り出し混ぜてチョコを溶かす。

②レンジで水切りした豆腐を加えさらに混ぜる。

(水切りの方法についてはこちらの記事の工程①②を見てください)

③全卵を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまでさらに混ぜる。(ふるいを使うとだまができにくいです)

④レンジ対応のカップやココット皿、マグカップに入れて600wのレンジで1個ずつ2分加熱する。

(加熱中にあふれそうになったら止めて計2分になるまで加熱します。)

※ココット皿ではレンジに入れて加熱後、1分加熱→30秒加熱→30秒加熱で出来ました!

(作った後は冷蔵庫で保存して2日以内には食べてください)

豆腐が入っているとは思えないほど濃厚でしっとりしています！是非作ってみてくださいね！