「シチュールウを上手く溶かせない」
「いつも固まりが残ってしまう」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「シチュールウの溶け残りを防ぐ裏ワザ」をご紹介します。

簡単すぎる工夫とは

シチューを作る際にルウを使用すると、溶け残ってしまい「一部だけ味が濃い」となる場合があります。

そんな時に活用いただきたいのが…

そう、「味噌こし」です。

使い方は、とてもシンプルで…

割ったルウを味噌こしに入れ…

そのまま鍋につけ…

スプーン等を使って、味噌こし内で混ぜれば…

あっという間に、固まりを残すことなく、ルウを溶かすことができます。

特に難しいテクニックなどは不要で…

味噌こし内で混ぜるだけ、という本当に手軽で時短になる方法。

（当然、カレーやハヤシライスのルウでも同様に活用いただけます。）

「シチュールウを使うことがある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

これも知ってください

役立つ情報は他にもあります。
この機会にチェックしてください。

レンジ加熱でウインナーを破裂させない方法に「早く教えてよ」【企業の情報が参考に】

炊飯器の保温は何時間までOKか「早く知りたかった」「これから気を付ける」

今回の内容が「参考になった！」という方は、「料理家ふらお」のプロフィール画面等から「フォロー」をいただけると嬉しいです。