「もやしが家にある」
「野菜炒め以外の消費方法を知りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「もやしを使った簡単＆時短レシピ」をご紹介します。

材料（２～３人分）

• もやし…１袋（200g）
• 白ゴマ…大さじ１
• ドレッシング…大さじ２

今回は塩だれ系のドレッシングを使用しますが、青じそや柑橘系などでも美味しいです。

作り方

もやしの袋の角（どこか１か所）をハサミで切り落とし…

耐熱皿に乗せて、電子レンジ600Wで３分加熱します。

タオルなどで包み、タオル越しにギュッと握って水切りをします。

この時、切り落とした角から水を流すと便利です。

水切りをしたら、袋の上部を開封して折り返し、自立させたら…

白ゴマとドレッシングを加え…

袋の中でよく揉み込めば…

時短で作れる「もやしナムル」の完成です。

袋の中で調理をするため洗い物が少なく、また、アレコレと味付けが不要であるため手軽に作れるのが嬉しいポイント。

青ネギを散らしても美味しいですし、使用するドレッシングをかえることによりアレンジもしやすい一品。

「もやしを安く買えた」という時には、ぜひ今回のレシピを一度お試しいただければ幸いです。

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