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【兎我野町にある、隠れた中華そばの名店】

ギャルソンヌ美食コレクター

遅いお昼休憩に兎我野町をリサーチしてると、リラクゼーションと書いた看板に魅了され、ランチTimeにリフレッシュする?と煩悩の赴くままに自然と足が…笑

勝手に身を任せ、向かっていくと手前で極太の文字を発見!よく見ると極太濃口醤油、中華そばと書いてあるではないかっ!!! 矢印の方向へ入っていきます。

外観
外観

狭い路地の奥に発見いたしました。赤い提灯と暖簾から昭和の大衆食堂の様な雰囲気抜群です!

勿論、店内も席数は僅か5席程です。

メニューの種類も中華そばのみとシンプルなのが潔くて好きです。

『中華そば+白ご飯+生卵』いただきました

オーダー後10分程で運ばれます。

見た目は高井田系の濃口醤油のビジュアル!大きなボリュームある豚バラチャーシューが一枚ドーーン。

材木メンマ、青葱と具材はいたってシンプルです。

ボリューミーな豚バラチャーシューは食べ応え抜群で美味しい!

鶏ガラ濃口醤油のやや酸味があり油分多めのコク深い味わいで、塩分濃度は濃すぎない、癖になりそうな感じに思惑「うまっ♪」と声が出ます。

極太の麺がモチッとしながらもワッサわっさ食べれて旨い!まさに『兎我野ブラック』や〜〜!

白ご飯は炊き加減良く、ボリューム抜群!@200円するだけありますね

真ん中に穴を掘り、生卵を投入しTKGの完成です!ややご飯のボリュームが勝ちますが、カエシを作った後の魚粉をかけると味変にもなり、あっという間に完食!「美味しい」こちらも大満足

カエシを作った後の魚粉
カエシを作った後の魚粉

自己評価★★★3.0

店主さんも感じ良く居心地も抜群ですね。

見た目に濃い醤油のビジュアルですが、醤油辛さは皆無で、食べた後でも喉が渇かないのが良いです。

東梅田駅より徒歩5分のこちらは、リピート確定でおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:中華そば兎我野
住所:大阪市北区兎我野町15-18
営業時間:月〜日、祝日11:30〜15:00
定休日 : 不定休
アクセス:東梅田駅より徒歩5分
  TEL:06-6311-0567

美食コレクター

2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。

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