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中華そばじゃない?【中華ばそ】に行ってみた!

ギャルソンヌ

美食コレクター

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毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソヌです。未だに驚愕の北新地割烹、肉系、話題の北新地名店シリーズほとんどレビューしてませんが、次回より!!!頑張ります。

大阪駅前第1ビルを歩いていると【中華ばそ】と書いてある暖簾に「ツッコミ」を入れるのではなく、書いてある文字に思わず魅了され気になり平日夜に突撃しました。

JR北新地駅より徒歩1分の、以前は確か麺屋7.5Hz西梅田店さんがあった場所にあります。

アクリル板にメニューが挟まれています。カウンター8席のみの店内。

麺は中華ばそオリジナル3種(中太麺、ちぢれ細麺、ストレート細麺)から選びます。

高井田系のラーメンが食べたくなったので、オーダーは勿論

『醤油ラーメン+味玉トッピング(中太麺で)』いただきました。

鶏ガラ醤油の濃口醤油味で、丸鶏や昆布から抽出した出汁は濃口ながらも醤油辛さはなく、コク深い味わいで美味しい!

具材はバラ肉チャーシュー、メンマ、もやし、海苔、ザク切りの青ネギ、味玉。

味玉はオレンジ色の黄身が濃厚!口の中に美味しさが広がります。

シャクシャク食感の味がしみたメンマ、ネギの甘味がたまりません。

西内製麺所の中太麺はモチッとして食べ応えあって旨いやないかぁ〜い!あっという間に完食です。

食べ終わったので、店主さんに【中華ばそ】についてツッコミ入れさせていただいたところ、暖簾オーダーしたら偶然間違ってて、そのまま店名として使用したとの事でした笑笑!

自己評価3.0

こちらは他の種類のラーメンも食べてみたい!

一杯@650円とコスパも良く、これからの進化が更に楽しみな高井田系中華ばそでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:中華ばそ
住所:大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B1F
営業時間:[月~金]11:00~15:30
         17:00~19:30
       [土] 11:00~15:30
定休日 : 日曜日、祝日
アクセス:北新地駅より徒歩1分
TEL: 不明

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