タイトル画像

【待望の復活!】柔らかい概念を覆す食感がたまらない、至福のハンバーグ!

ギャルソンヌ

美食コレクター

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。

このエリアに来て約1年2ヶ月、一番最初にブックマークしたこちら!

なんと前エリアからは徒歩1分。ランチタイム時間の問題(当時は14時〜だったので)とコロナによるランチ営業の自粛もあり行きたくても行けなかった…しかし……遂に!雨の中、突撃しました。

外観
外観

北新地駅より徒歩6分の場所にあります。

こちらオープンは11時30分ですが、12時30分には売切れになる事が多い超人気洋食店です。

内観
内観

ランチメニュー
ランチメニュー

『Bigハンバーグ定食(280g)』いただきました。

オーダー後にミックス定食(ハンバーグ+ビフカツ)を発見(笑)しました。

上記にサラダ、ライス、コーヒーが付いています。

ペチペチしてから焼き上げるスタイル!

シンプルですが、鮮度の良さが伝わる野菜とドレッシングが美味しいサラダからいただきます。

オーダー後10分くらいでメインのハンバーグとライスが運ばれます。

おおきな鉄板にはボリュームあるハンバーグ、目玉焼きがのり、横にはパスタ、焼いたマッシュポテトが並びます。下にインゲン、玉ねぎが敷いてあり特製のデミグラスソースがいっぱい広がってます。ソースを上からかけてジューーッと音色と共に登場すると思いましたがグツグツはしてますが、予想と違いましたね(笑)

一口食べて……なに?この柔らかいのに今迄食べたのと違う感じは?!

ただ柔らかいのとも全く違う、今まで味わった事がない、不思議な食感にビックリ

柔らかいのですが、中がプルプル?フルフル?!

不思議食感のハンバーグ断面!
不思議食感のハンバーグ断面!

初めて「時分時」さんの豚玉を食べた時の様な【お好み焼き】の概念を覆す衝撃!

そう柔らかいハンバーグにもこんなに違う、新たな食感があるの?!と言う衝撃を受けました。

そしてこのデミグラスソースが濃くなくて旨味があり秀逸さに撃沈!

マッシュポテトの繊細な滑らかさもたまりません。

セットのアイスコーヒーでホッと一息
セットのアイスコーヒーでホッと一息

自己評価4.0

こちらはハンバーグを食べる為に訪れる価値あり!

オープン1時間後に売り切れになるのが理解できる本物の洋食店でおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>

1.0・・まぁ普通

2.0・・これは美味い

3.0・・うっ美味い また来たい

4.0・・なっ美味しい 絶対また来る

5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:グリル ロア

住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 ポンヌーボービル 3F

営業時間:16:00~22:30(L.O21:30)

     ランチ(月~土)

     11:30~13:30(L.O13:30)

 定休日 : 日曜定休 但し月曜祝日の場合月曜休業、日曜日ディナーのみ営業

アクセス:北新地駅より徒歩6分

TEL: 06-6361-5529

シェア

いいね

コンテンツへの感想