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親子丼好きにはたまらない!とろふわ食感だけではない美味しさと絶品つみれ汁【北新地】

ギャルソンヌ美食コレクター

毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。

親子丼好きなので、課題店としてBMしていたこちら!今いるエリアから1時間で帰れるギリギリの距離なので笑笑、躊躇していましたが勇気をもって突撃しました。

外観
外観

北新地駅より徒歩4分の場所にあります。

メニュー
メニュー

★地鶏の親子丼

★和牛の他人丼

★イタリアン丼

以上の3種類の丼から選び下の組み合わせでいただきます。

Aset(小丼+つみれ汁)

Bset(通常丼+つみれ汁)

Cset(通常丼+つみれ汁+サラダ)

Dset(小丼+つみれ汁+サラダ)

『Bset(地鶏の親子丼+つみれ汁)』いただきました。

☆地鶏の親子丼・・・具材は中央に醍醐卵、周りに白髪葱、紅生姜も添えられています。トロトロの玉子に包み込まれた朝引き鶏のモモ肉は地鶏のイメージとは違い柔らかくてビックリ!!!

個人的には炭香り、歯応えある方が好みですが、甘めですが上品な出汁の優しい味わいには馴染んでます!山椒が絶妙なアクセントですね。

途中、鶏が毎日口にする餌や水にとことん拘った【醍醐卵】を潰していただきます!こちらの卵がとても濃厚で親子丼の美味しさ、トロみに加えてジューシーさを加速させスプーンが止まらない!これぞ飲める親子丼です。

☆つみれ汁・・・出汁が絶品!本当に美味しい!!!

そしてつみれがジューシーーもっと食べたくなります。汁物で久しぶりに心から癒されました

自己評価3.5

親子丼につみれ汁は最高の組み合わせでした!これは和牛の他人丼も是非食べてみたいでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:北新地うのあん
住所:大阪府大阪市北区堂島1-4-20 第二ロイヤルビルB1
営業時間:[月曜から金曜]
 ランチ  11:30~14:00
 ディナー 18:00~22:30(22:00L.O.)
※土曜日は、前日までの完全予約制(3名様以上のコース予約時のみ営業)
 定休日 : 土、日、祝 年末年始(12/31〜1/3)
アクセス:北新地駅より徒歩4分
  TEL:050-5869-3159

美食コレクター

2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。

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