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親子丼好きにはたまらない!とろふわ食感だけではない美味しさと絶品つみれ汁【北新地】

ギャルソンヌ

美食コレクター

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毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。

親子丼好きなので、課題店としてBMしていたこちら!今いるエリアから1時間で帰れるギリギリの距離なので笑笑、躊躇していましたが勇気をもって突撃しました。

外観
外観

北新地駅より徒歩4分の場所にあります。

メニュー
メニュー

★地鶏の親子丼

★和牛の他人丼

★イタリアン丼

以上の3種類の丼から選び下の組み合わせでいただきます。

Aset(小丼+つみれ汁)

Bset(通常丼+つみれ汁)

Cset(通常丼+つみれ汁+サラダ)

Dset(小丼+つみれ汁+サラダ)

『Bset(地鶏の親子丼+つみれ汁)』いただきました。

☆地鶏の親子丼・・・具材は中央に醍醐卵、周りに白髪葱、紅生姜も添えられています。トロトロの玉子に包み込まれた朝引き鶏のモモ肉は地鶏のイメージとは違い柔らかくてビックリ!!!

個人的には炭香り、歯応えある方が好みですが、甘めですが上品な出汁の優しい味わいには馴染んでます!山椒が絶妙なアクセントですね。

途中、鶏が毎日口にする餌や水にとことん拘った【醍醐卵】を潰していただきます!こちらの卵がとても濃厚で親子丼の美味しさ、トロみに加えてジューシーさを加速させスプーンが止まらない!これぞ飲める親子丼です。

☆つみれ汁・・・出汁が絶品!本当に美味しい!!!

そしてつみれがジューシーーもっと食べたくなります。汁物で久しぶりに心から癒されました

自己評価3.5

親子丼につみれ汁は最高の組み合わせでした!これは和牛の他人丼も是非食べてみたいでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:北新地うのあん
住所:大阪府大阪市北区堂島1-4-20 第二ロイヤルビルB1
営業時間:[月曜から金曜]
 ランチ  11:30~14:00
 ディナー 18:00~22:30(22:00L.O.)
※土曜日は、前日までの完全予約制(3名様以上のコース予約時のみ営業)
 定休日 : 土、日、祝 年末年始(12/31〜1/3)
アクセス:北新地駅より徒歩4分
  TEL:050-5869-3159

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