立ち食い寿司の底力!ネタのボリューム、そして媚びない極太の鉄火巻【大阪ランチ】
毎度!北新地エリアから少し離れ、約3ヶ月間限定ですが新たに中崎西エリア(梅田)近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。
前はよく通ってたこちら!立ち食いなので遠慮していましたが(笑)焼肉ディナーを食べた後日には魚が食べたくなり、こちらへ突撃しました。
阪急梅田駅より徒歩3分の新梅田食堂街にあります。
店長イチ押し
『上にぎり盛り(赤だし付)』いただきました。ちなみに、サーモンは苦手なので省いてもらってます。
左上からまぐろ、鯛皮、ハマチ腹身、うなぎ、鉄火巻、うなぎ、いくら軍艦、赤えび、ハマチ背身。
赤だしもちゃんと付いてきます。
真ん中の直径4cはある鉄火巻3個がインパクト大でテンション上がりました。
世間の流行りは、はみ出る鮪の鉄火巻きですが映え狙いではなく!味で勝負するこういう燻し銀スタイルが本当に嬉しい。
どれもネタはボリュームがあり、まぐろは山葵がツーンと効いています。
ハマチは脂のり良い腹身
そして鮮度が伝わる弾力良い背身と両方が楽しめました。
うなぎは柔らかくシャリと一緒にトロ解け美味しいです!
他にも赤えびの甘味
海苔の風味があるいくらも想像以上に美味しかったのでビックリしました。
思わず単品で試しに「うに」をオーダーしてしまいました(笑)品切れとの事で残念です!
自己評価3.0
東梅田エリアにはコスパ良く品数多い大衆寿司が沢山ありますが、この梅田中心エリアは意外と少ないかも?!皆様、これから頑張って探してみますね。
こちらは他のネタも食べてみたい!リピートありでおまっ
<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
店舗名:立ち寿し しおや
住所:大阪府大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街
営業時間:11:30~23:00
日曜営業
定休日 : 水曜日
アクセス:阪急梅田駅より徒歩3分
TEL: 06-6366-0246