シンプル・イズ・ベスト!喉越し抜群の美味しいぶっかけうどん【大阪ランチ】
毎度!北新地エリアから少し離れ、約3ヶ月間限定ですが新たに中崎西エリア(梅田)近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。
今いる中崎西エリアより徒歩3分の梅田楽天地ビルにある釜たけ流 うめだ製麺所が休業中だったので、新梅田食堂街にある2022うどんWEST百名店のこちらへ突撃!
店員さんへ食券を渡す時に「冷たいうどんか温かいうどんか?」聞かれます。勿論、冷たいうどんにして別店舗では肉ぶっかけをいただいたので今回は王道の『ちく玉天ぶっかけ(400g)』いただきました。
オーダー後10分程で着丼。
具材は刻み葱、生姜、レモン、たまご天、そして約20cほどの太くて長い!ちくわ天が見事。
コップの横に並べてしまいました(笑)
レモンをかけ、生姜を混ぜていただきます。
麺は表面がややふわっとしながらも芯のコシはしっかりあり喉越し抜群です!これは凄く美味しい!!!
レモン風味のさっぱりとした出汁も清涼感がありモチモチ麺と最高の組み合わせ。
揚げたての太くて長いちくわ天は表面がサクッと中身はふわふわで美味しい!
たまご天は衣薄く中は黄身がトロトロ。うどんと絡めて食べると円やかさが加わり、美味しさが加速し、あっという間に完食でございます!
自己評価3.5
いや〜久しぶりに大満足!リピート確定です。シンプルだからこそ、素材の良さが伝わる、美味しいぶっかけうどんでおまっ
<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
店舗名:梅田 釜たけうどん
住所:大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街
営業時間:平日 11:00〜15:00
土日祝 11:00~17:00
日曜営業
定休日 : 月曜日
アクセス:阪急梅田駅より徒歩3分
TEL: 06-6363-7746