毎度！北新地エリアから少し離れ、遂に5ヶ月目に突入です。新たに中崎西エリア（梅田）近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。

いつも通ってた梅田センタービルの地下に美味しい蕎麦屋さんがあるとの事でBMしていたので、休憩時間が45分バージョンの時に突撃しました（笑）　

店内は和モダンな雰囲気で半円のカウンター4席が手前にあり、その奥に2人テーブル席がズラッと並びます。

お昼のサービスメニュー

日替り季節の天ぷらより

『天丼とざるそば（十割に変更バージョン）』いただきました。

オーダー後10分程で着盆。

さっそく一口目はそのままでいただきます。

瑞々しく玄挽した蕎麦の香りが鼻腔に広がります！そばの甘み、余韻が良い感じです。

蕎麦ツユも濃いめの鰹風味のキリッとした良い塩梅です！　

次にそばと汁のハーモニーを楽しみます。

久しぶりの本格的な十割蕎麦に満足しました。

天丼はイカ、大葉、メゴチの天ぷら3匹。

キスではなくメゴチ！

プリプリッとした食感で身の甘さが感じれて美味しい。

ご飯は少し柔らかめ、上品なツユであっさりいただけました。

〆の蕎麦湯はシャバシャバ系ですが、ほっこり癒されました

自己評価3.0

こちらの十割蕎麦はまた食べたいでおまっ