今回は休日編！

読書をしに中之島公園へ行くタイミングでこちらのパン屋さんへ突撃しました。

地下鉄北浜駅３号出口すぐの場所にあります。

イートインは予約をしないと満席との事で、テイクアウトし下記いただきました。

☆クロワッサン（税込３４６円）･･･フランス･ノルマンディ産AOP発酵バターを使用した上品に香る生地、サクッとした心地良い食感がたまりません。

☆焼きカレーパン（税込２８１円）･･･レストランレシピのルーを詰めて揚げずに焼きあげたカレーパンは生地がふわふわモッチモチ！！！

スパイシーなカレー、キャベツの食感もアクセントで美味しい。

☆龍のたまごとジャージー牛乳のプリン（税込３４５円）･･･柔らか系のややオレンジなビジュアルのプリン。

素材の美味しさを引き立てる甘ったるくないカラメルが良い感じです。

☆リュミエール（税込３８９円）･･･今回のNo.1！あまりに美味しいので思わず帰りにもう一個買って帰りました。

有機栽培イチゴ、ガトーショコラを包み込んで焼き上げられていて、あっさりなチョコレートの甘味とイチゴの酸味が絶妙に合って思わず声が出る美味しさ！2色のパン生地もサクサクで絶品です。

☆アンバター･･･こちらは帰りに店に寄ったタイミングで発見！持ち帰ったらバターは溶け気味。

かなりハード系の生地が最高！あっさりした餡子とバターは王道の美味しさでした。

自己評価4.0

珍しく食べて、その日にリピート！生地がとにかく美味しい。このパンの為にわざわざ来る価値ありでおまっ