毎度！北新地エリアから少し離れ、遂に5ヶ月目に突入です。新たに中崎西エリア（梅田）近辺をレビューしていきますので、皆様宜しくお願いします。

今いる場所から徒歩3分の場所に白い衣のとんかつ！東京は成蔵さんの様なビジュアルの白い衣のとんかつが食べれるお店がオープンしてると言う事でBMしていたこちら！早速の突撃でございます。

本日の豚は千葉県産の林SPFとの事。

スタッフさんのオススメはヘレカツ！との事でしたが、初めてなんでロースも食べれる『豚行定食（ヘレカツ80g、ロースカツ120g）税込2,000円』いただきました。

低温調理なのでオーダー後15分くらいで着盆！

とんかつ以外にも、ごはん、キャベツ、とんじる、お漬物があります。

キャベツは瑞々しく、ふわっふわ食感に癒されます。このキャベツで美味しい店かどうか？！分かる様になりました（笑）

とんじるは熱々で美味しい！大根、人参、豚肉と具材が入り、生姜の風味が香ります。

とんかつは岩塩、山葵醤油、とんかつソースでいただきます。飽きさせない工夫が素晴らしい！

ヘレカツは白い衣にピンクのビジュアルが美しくテンション上がります。勿論、最初は岩塩でいただきました。しっとりして柔らかく、衣との一体感も抜群です。豚の旨味がダイレクトに伝わり笑みがこぼれますね！！！

ロースはヘレより火が通ってるのでジューシーではないものの脂が甘く、こちらも柔らかくて美味しい。

食後にコーヒーが付いていました。

自己評価3.0

衣の白いヘレカツは関西では初めて食べたので、次回はヘレカツのみオーダーしてゆっくり味わいたいでおまっ