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【大阪】夏季限定の冷やし鯛だし塩つけ麺は専用ごはんで満足度もアップ!おすすめ

ギャルソンヌ美食コレクター

毎度!北新地エリアから少し離れ、遂に8ヶ月突入です。新たに中崎西エリア(梅田)近辺をレビューしてますので、皆様宜しくお願いします。

北新地エリアの時に王道の濃厚魚介豚骨つけ麺で突撃した三田製麺所さん。

こちらは阪急梅田駅より徒歩5分の場所にあります。

外観
外観

今いる中崎エリアにも近いのでたまたま前を通ると、夏季限定の冷やしの文字が!!!思わず突撃しました。

この蒸し暑い時期に冷やしつけ麺、最高ですね。

『冷やし鯛だし塩つけ麺中(専用ご飯セット)税込980円』いただきました。

紙エプロンをもらいオーダー後、約10分程で運ばれます。

冷やし鯛だし塩つけ麺中(専用ご飯セット)税込980円
冷やし鯛だし塩つけ麺中(専用ご飯セット)税込980円

美しい麺
美しい麺

メニューのビジュアルとは違い、色味がグリーン・グラデーションのつけ汁とキラキラ輝く美しい麺が印象的。

鯛の出汁よりやや塩味が効いた冷たいつけ汁に、喉越し良いコシのしっかりした麺が美味しくサッパリいただけます。

中には鯛の身、薄くカットしたメンマが食感のアクセント!

とにかく冷んやり、つけ汁をまき散らしながら豪快にいただきました。

完食したら、つけ汁に専用のご飯を投入!

鯛出汁、より強い塩味スープに紫蘇の風味がアクセントの冷たいお茶漬けもレンゲが止まらず、あっという間に完食です。

自己評価2.0

つけ麺からの冷たいお茶漬け!満足度の高いこの時期限定メニューでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:三田製麺所 梅田店
住所:大阪府大阪市北区角田町2-2
営業時間:[月~土]
     11:00~翌2:00
     [日・祝]
     11:00~22:30
     日曜営業
 定休日 : 無休
アクセス:阪急梅田駅より徒歩5分
TEL: 06-6361-3800

美食コレクター

2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。

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