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秋季限定の笑顔になる濃厚海老味噌つけ麺【大阪ランチ】

ギャルソンヌ美食コレクター

毎度!現在、中崎西エリア(梅田)近辺をレビューしていますので、皆様今後とも宜しくお願いします。

外観
外観

東京からやってきた、王道の濃厚豚骨魚介つけ麺で有名なこちら!最近ラーメンの話によくなるので、大阪との違いも気になり阪急三番街南館地下のこちらへ突撃しました。

メニュー
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つけ麺以外も自信があると言う中華そばも気になりましたが、ここは王道ではなく秋季限定の『濃厚海老味噌つけ麺』いただきました。

オーダー後、約10分程で着盆。

赤茶の海老味噌に鶏白湯が見事に入ったつけ汁に艶々でピカピカの麺がたまりません!

中太ストレートの麺そのままでもコシがありモチッと美味しい!

つけ汁はオマール海老のエキスと香り高い甘海老頭から出るコク深さに鶏白湯の旨味が加わり、香りも良く麺に絡み無心になり食べてしまいます笑笑

プリッとした食感の海老団子も1個しかないので刹那の味わい(笑)もっと欲しい!

途中にレモンを絞れば爽やかな酸味がアクセントで最後まで美味しくいただけました。

これはデフォルトの王道!濃厚豚骨魚介つけ麺、中華そばも食べてみたくなりますね。

自己評価3.0

次回はスペシャルで味わいたいかな!濃厚な海老の風味に癒されるでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>

1.0・・まぁ普通

2.0・・これは美味い

3.0・・うっ美味い また来たい

4.0・・なっ美味しい 絶対また来る

5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

店舗名:つけめんTETSU 阪急三番街店

住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F

営業時間:11:00~23:00

     日曜営業

 定休日 : 無休 阪急三番街に準ずる

アクセス:阪急梅田駅より徒歩2分

TEL: 06-6292-7345

美食コレクター

2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。

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