毎度！ギャルソンヌです。これからはエリア関係なく、いつもの如く忖度なしのリピートしたいお店中心にレビューをするスタイルで今後とも頑張りますので、皆様！今後とも宜しくお願い致します。

河豚の中でも大好きな焼きふぐ！ランチタイムからリーズナブルにいただけると言うことでブックマークしていたこちら！12時30分過ぎのタイミングで念願の突撃でございます。

場所はJR東西線の北新地駅より徒歩4分の場所にあります。

店内はカウンター5席と6人テーブル1席の小ぢんまりした感じ。椅子の座り心地が包まれる感じで良いです。

焼きふぐ、ふぐ天ぷら、日替りランチと魅力的なメニューばかりで悩みますが初めてなので代表する『焼きふぐひつまぶし大盛り』いただきました。

オーダー後7〜8分で着盆。

小鉢3品、漬物、ふぐのあら汁、焼きふぐ丼、薬味が左よりふぐのラー油、レモン、山葵が並びます。

小鉢の筑前煮

茄子の煮浸し

小松菜と揚げの炊いたん含め３品どれも味がしみて美味しい！日本人で良かったと思える、自分では作らないありがたい品々にテンション上がります。

ふぐのあら汁は熱々で出汁が絶品！優しい味わいに癒されます。

メインの焼きふぐ丼は柔らかめの白飯の上に刻み海苔、塩ダレの焼きふぐ、刻み葱、白髪ネギ、唐辛子がのって白と緑、赤のトリコロール配色が美しい！

ふぐはふわっとした食感で、ごま油と海苔の風味、唐辛子に白髪ネギと韓国風のどんぶりで美味しいのですが、ご飯が柔らかすぎるのが少し残念！

ふぐのラー油がかなり美味しくて買って帰るか悩みました。

半分食べたタイミングでお茶碗に入れ、出汁を投入！ひつまぶしにしていただくと、、、これが凄く美味しい！！！

あっという間に完食です。ふぐにもう少し香ばしさがあれば最高ですね。

自己評価3.0

こちらは天ぷらも食べたい！リピート必須でおまっ