洗練された落ち着きある空間でいただく!しゃぶしゃぶ【大阪ランチ】
毎度!現在、北新地エリアに約1年ぶりに戻ってきました。北新地中心ですが、これからはエリア関係なくリピートしたいお店中心にレビューしますので皆様今後とも宜しくお願いします。
梅田、北新地エリアに来てハマった【しゃぶしゃぶランチ】東京の六本木ディナーで、しゃぶしゃぶならこちらに突撃した日々が懐かしい!
大阪は北新地に去年オープンしてるとの事でブックマークしていたので突入しました。
北新地駅より徒歩3分の堂島アバンザ B1Fにあります。
今回は王道の『国産豚しゃぶ御膳(小鉢、豚肉80g、国産野菜盛り合わせ、ご飯、味噌汁、香の物)』いただきました。
こちらのしゃぶしゃぶはお出汁でいただくスタイルです。
オーダー後6〜7分で運ばれてきます。
ご飯が艶々!美しく粘り、甘みが感じれるクオリティにテンション上がりますね。
赤出汁の代わりに【うどん】が付いてたら嬉しいかな、、、。
お肉は適度に厚みがあり、たまたま?かもしれませんが、赤身中心の部分と霜降りの部分と両方バランスよく配置されているのがとても嬉しい!!!
柔らかくて優しいお出汁で食べるので赤身の旨味が伝わります!
柔らかくて脂の甘みが堪能できて全体的にボリュームもあり大満足です!
何気に香の物も美味しく、ちりめん山椒もっと欲しいです(笑)
2杯目のご飯もペロリ完食でございます。
自己評価3.0
こちらはすき焼きも食べてみたい!ゆったりランチに最適でおまっ
<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
店舗名:しゃぶ禅 梅田店
住所:大阪府大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザ B1F
営業時間:■平日
11:30~15:00、17:00~23:00
■土曜
11:30~23:00
■土日祝
11:30~22:00
定休日 : 1月1日
アクセス:北新地駅より徒歩3分
TEL : 050-5590-2694