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【隠れ家】此花区にある悶絶大衆焼肉

ギャルソンヌ

美食コレクター

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絶品と噂を聞く関西の大衆焼肉(食べ飲み6,000円迄)制覇を目標にしてるギャルソンヌでございます!
日頃ミシュラン店メインの美食家が教えたくない悶絶級の大衆焼肉が此花区にあると言う事で特別に教えてもらいBMし、家族で突撃!

旨いお店は駅から離れた場所にある法則通り、場所は阪神なんば線の伝法駅より徒歩15分の場所にあります。タクシーなら5分くらいですが全くひろえません笑!

下記いただきました

・生センマイ・・・新鮮さ抜群!きしむ感じにピリ辛なタレが絡む。

・つらみ刺し・・・絹の様にしなやかで繊細な肉質に思わず「旨っ!!!」と声が出るまさに悶絶級の旨さ!いきなりビックリ

・上タン(厚切り)・・・この厚み、特有の噛み応えに食感!そして肉汁含めてエクセレント
嫁もこちらの上タンは旨い!と言うのでホッと一安心。

・わかめスープ・・・スープも味付けが絶妙!
かなり旨い。テールスープがあったらなお良しやね。

・名物ネギタン・・・ネギ好きは絶賛!漬け込んだネギとタンの旨味が絶妙に絡み合う。

・並ハラミ・・・ちょうど良い1枚のボリュームと厚み、そして柔らかさ!勿論オン・ザ・ライスでいただきます。

・ライス中・・・やはり本当に旨い店はライスも炊き加減抜群で旨い!順、おさむちゃん、梶岡、かどやさん同様のクオリティ!!!大阪焼肉5本の指に入りそう。

・上ミノ・・・ミノは鮮度がありすぎるバージョンでカットも入ってるけどギシギシ感凄い!

・アカセン・・・ボリュームがあり、素晴らしい弾力と甘い脂身の旨さが心地良い

追加
・並ハラミ

・ランプ・・・これは必食!!!
赤身の旨味と柔らかさは至福の旨さ!

〆並タン・・・そのままでも充分にボリューム、厚みもありコスパも素晴らしい。
自己評価4.0

私も声デカイ方ですが、お客様皆様!もっと声デカイ笑
タクシーが中々ひろえないのが残念ですが、わざわざ行く価値あり
こんな所にも虎がっ!!!食べログに載せない、点数付けない理由が分かる隠れた名店でおまっ

つらみ刺し、厚切りタン、ランプ、米が特にオススメ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

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