トレンド/カルチャー

神戸エリアで予約必須の絶品大衆焼肉

ギャルソンヌ

美食コレクター

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ずっと行きたいとBMしていたこちら!9月の段階で土曜日のオープン時が空いてたのが二ヶ月後という噂通りの人気店にようやく家族で突撃

JR神戸駅からゆっくり歩いて約15分程かかります。
店内は有名人のサインがいっぱい。
男性スタッフさんの対応も良く、テーブル席でもゆったり居心地抜群です。

下記いただきました

☆塩タン×2・・・薄切りですが、一枚が大きく柔らかくて旨いです。

☆特選ロース(塩)・・・美しい霜降り!前回の一丁目でロースの美味さを知りオーダー笑。肉汁素晴らしくジュ〜シ〜姫は喜んだのでOK
アラフォー、いや!!!アラフィフの胃には2枚が限界。次回あれば普通のロース食べてみたい

☆ワカタマスープ・・・味付け抜群!

☆中ライス×3・・・ボリュームあって、しっかり炊けて美味しいご飯。

☆ぶりすけ(ポン酢)・・・前バラの薄切りは焼きしゃぶの様にサッと炙り、葱を巻いてライスにオン!!!適当な脂身とポン酢が絶妙に合いご飯が進みます

☆うで三角・・・赤身と脂身のバランスが素晴らしく、濃い赤身の旨味と筋部分の弾力より柔らかさを感じられビックリ!濃い目のタレがライスを誘います。

☆くらした すきやき風タレ(宝友卵×2)・・・こちらもサッと炙り、200〜400日頃までの限定した若鶏に良質で栄養価の最も高いパプリカなどを与えた一般的な卵よりビタミンEを30倍多く含んだ宝友卵とのコラボは至福の一時!めちゃくちゃ旨い!!!しかも付け終わった卵にタレを少し入れTKGにすると肉の旨味と炭香り、こちらも抜群に旨い

☆ハラミ・・・肉厚で適当に柔らかくボリュームも丁度良い!これぞハラミです。

☆アカセン・・・こちらのは食べやすいカットが入り脂身が多いので弾力よりジュ〜シ〜な脂身の甘味が味わえます。

〆韓国冷麺・・・麺の香り?が特徴的で、ある意味初めての体験。

自己評価★★★3.5

お茶は無料でジュースも100円と飲み物もコスパ抜群!ホスピタリティもよく、個人的に大阪の安くて旨い焼肉が万両なら、神戸はこちらでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

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