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阪急六甲にあるコスパと多彩なメニューが魅力!居心地抜群の穴場バル

ギャルソンヌ

美食コレクター

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ミシュラン・フーディ、師匠のジェニファー様オススメのお店、と言う事で突撃!
沢山食べてサクッと飲んでも〜@3,000円の、一般ピープルのギャルソンヌにはありがたいこちら!

阪急神戸線の阪急六甲駅より徒歩3分の場所にあります。スタッフさんはフェイスシールドを装備し、店は換気も増やして三密対策も万全です。

下記いただきました

☆マンゴー酒で乾杯

☆イイダコのトマト煮のせ・・・コリッコリの新鮮な弾力あるイイダコと、トマト煮が絶妙に合います!

☆ミートボールのトマト煮・・・牛100%のミートボールはフワフワ食感と肉本来の旨味も味わえます。超久しぶりに写メ忘れかけました笑笑

☆ポークスペアリブ・・・表面はこんがり香ばしく、弾力抜群で噛むと肉汁が滲み出て、ジュ〜シ〜で旨い!ピリ辛のソースも良いアクセントです。

☆大きいアジ南蛮漬け・・・本日、一番ビックリしたこのメニュー!南蛮漬けって酸っぱいイメージのしかなく、いらないと言ってましたが、美味しいと言うので一口……なんで??酢も染み込んでるが、出汁感が圧倒的に素晴らしく、酸っぱさ皆無で凄く旨い!もう箸が止まらない

☆ラム肉Tボーンステーキ・・・1頭のラムから極わずかにしか取れないロインとヒレの部分が同時に楽しめます。少し特有のクセが感じますが、岩塩とピリ辛ソースで食べると見事に消え、あっさりジューシーで旨い!あとポテトもトロトロで何気に旨い!

☆名物 チキン南蛮S・・・こちらを食べずして帰れません!カリッとした衣、肉汁素晴らしい鶏モモと絶品の自家製タルタルのマリアージュは至福の一時です。
ニンニクの風味も感じられ、白身のプリッとした食感のタルタルソースがたまりません!

裏メニュー
☆神戸ビーフカレー・・・まず米が艶々で炊き加減抜群に良く、拘りの極上神戸ビーフの肉塊は口に入れるとホロホロっと崩れ、肉の旨味とコク深いカレーはスパイシーさも加わり旨い!
メニューには無いですが、予約の際にリクエスト必須です。

自己評価3.0

億川店主の教育が素晴らしいのでしょう、大学生さんスタッフのキラキラ輝く瞳と笑顔に癒され、ホスピタリティも抜群でした。素敵なお店が発見できた事に感謝でおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

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