トレンド/カルチャー

  • いいね エラーが発生しました。
    時間をおいて再度お試し下さい。

瀬戸内海、ゴールデンウィークの島旅!小豆島でワンランク上の日本料理

ギャルソンヌ

美食コレクター

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

小豆島エリア、全てが美味しくコスパが良い地元民に愛されてるシリーズの第五弾!

【料理芸術かりえん】や【野の花】は別格ですが、居酒屋 炉便村、なぎさ以来の大アタリです。

店内の雰囲気は今迄で一番良く、個室もあるので子供連れでも行けるのは貴重ですね。

下記いただきました

☆前菜盛り合わせ・・・お酒をオーダーすると付いてくる7種

☆茶碗蒸し・・・シンプルですが素朴の一つ一つの旨味に癒されます。まさにほっこりできます!

☆イクラ・・・大粒ですが、柔らかく濃厚!塩味が強いのでご飯物と一緒に食べるのがベストです。

☆牛肉たたき・・・脂身の甘味、肉の旨味のバランスが良くポン酢の酸味とも絶妙に合い箸が止まりません!

☆造り盛り合わせ(手前より鱧、鯛、トロ、イカ、タコ、鮪、ハマチ、ヒラメ)・・・どれも鮮度が素晴らしい!特に活きたヒラメの歯応えは久しぶりに感動級

☆天麩羅盛り合わせ・・・衣が全体的にガリッと厚め、王道の海老はプリッと身が詰まり美味しい。
安定感ある美味しさですね

☆和風ステーキ・・・まずこの価格で驚きのクオリティ!極上の柔らかさ、予想外にあっさりして肉汁溢れて美味い!自家製ポン酢で食べるスタイルですのでいくらでも食べれます‼‼

☆だし巻き・・・絶品です!プリッとした食感、口にすると溢れる出汁‼‼プロの料理とはこの事ですね。

☆焼おにぎり・・・〆の逸品です。表面カリッと香ばしく中はモチッとして最高です!更にその上からイクラをかけて完成
最近、小豆島エリアせめてますが、ご飯物ではNo.1ですね

自己評価3.0

居酒屋〜割烹の間のクオリティで、どれも全部ボリュームがあり美味しいでおまっ

<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

シェア

いいね

  • エラーが発生しました。
    時間をおいて再度お試し下さい。

コンテンツへの感想


トレンド/カルチャーの新着コンテンツ

もっと見る

こちらのクリエイターもおすすめ

もっと見る

タグから探す

もっと見る