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【新潟市東区】鯛の醤油を使ったユニークたい焼き!?大人気のキッチンカー「越後のしょうゆたい焼き」

Gatachiraチヨ&チク

地域情報サイト「ガタチラ」キャラクター(新潟市)

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地域情報サイト「ガタチラ」小学1年生双子のチヨとチクだよ♪

この前、雑貨ショップ「ウチカ」の前を歩いていたら、かわいい猫ちゃんのノボリを見かけたよ。

すぐそばには、キッチンカー!!

『越後のしょうゆたい焼き』キッチンカー
『越後のしょうゆたい焼き』キッチンカー

キッチンカーって、なんかワクワク!!

何屋さんなのかな。

県内を巡り10周年!鯛醤油を使った一味違うたい焼き。キッチンカー『越後のしょうゆたい焼き』

『越後のしょうゆたい焼き』は新潟県内各地で移動販売を行っているキッチンカーなんだって。

2012年に初出店して以来、2022年4月で10周年を迎えたそうだよ。

看板メニューは『越後のしょうゆたい焼き』。

しょうゆたい焼き
しょうゆたい焼き

しょうゆって醤油?

このたいやきは、生地に特別な醤油がほんのり入っているんだって。

醤油は、新潟市東区寺山にある魚屋「海鮮 寺山」さんが手作りしている、佐渡産真鯛を使った出汁醤油「鯛醤油」なんだって。

鯛の旨味と風味も楽しめるオリジナルたい焼きなんだね。

生地は新潟県産コシヒカリを使用していてモッチモチ!

冷めても美味しく食べられそうだよ。

『越後のしょうゆたい焼き』メニュー
『越後のしょうゆたい焼き』メニュー

中身は、「つぶあん」と、カスタードクリーム・チョコクリームの2つの味が楽しめる「ダブルクリーム」。

どちらも1個180円、3個以上は単価150円(2022年6月24日現在)

たいやき(つぶあん)
たいやき(つぶあん)

たいやき(チョコクリームとカスタードクリーム)
たいやき(チョコクリームとカスタードクリーム)

あふれそうな、あんことクリーム!!たっぷり入ってて美味しそう!!

そして期間限定・数量限定の「スペシャル」は、季節のものや変わり種などいろいろあるんだって。

たいやき(クリームチーズとラムレーズン)
たいやき(クリームチーズとラムレーズン)

黒ごまが入ったものや、ラムレーズン、スイートポテト、いちじくなどなど…

甘くないものではキーマカレーや中華風の具材が入っていたり、カラフルな見た目のたい焼きもあるらしいよ!

どんな限定商品があるか、毎回楽しみになるね!

他にも、ほんのりスモーク風味の「ぐるぐるソーセージ」、モチモチが人気の「タピオカドリンク」、新潟県産果実のシロップをかけた「大人のかき氷」もあるよ。

ぐるぐるソーセージ
ぐるぐるソーセージ

ぐるぐるソーセージ
ぐるぐるソーセージ

ぐるぐるソーセージはペロペロキャンデーみたい!

チーズがけもできるんだって♪

ぐるぐるソーセージ チーズがけバージョン
ぐるぐるソーセージ チーズがけバージョン

かき氷とタピオカメニュー
かき氷とタピオカメニュー

私たちが行ったときは、「加茂産完熟うめ」のかき氷が販売されてたよ。

それはもちろんおいしそうだけど、、、

子供の私たちは「シロップかけ放題」のかき氷(中)と(大)も気になる!!

出店スケジュール
出店スケジュール

『越後のしょうゆたい焼き』の出店スケジュールはホームページやSNSから確認できるんだって。

「しょうゆたい焼き」をぜひ堪能してみてね!!

2022年6月の出店スケジュール

  • 6月26日 日曜 10:00〜18:00 西蒲区善光寺・西川総合体育館【イベント】緑の音楽祭(西川)
  • 6月27日 月曜 (お休み)
  • 6月28日 火曜 11:30〜18:00 新潟県庁  #今日はキッチンカーの日 (お昼渡しのご予約は前日中に、夕方渡しのご予約は当日14時までにご連絡ください)
  • 6月29日 水曜 10:00〜18:00 東区牡丹山・アミング牡丹山店
  • 6月30日 木曜 10:00〜18:00 美咲町・#ソフィア美咲(有限会社ひなた不動産)

お天気やコロナ対策状況などにより、出店場所や時間帯が変更になる場合があります。

詳細はfacebookInstagramをご確認ください。

※価格は2022年6月24日現在のものです。

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