地域情報サイト「ガタチラ」小学1年生双子のチヨとチクだよ♪

この前、雑貨ショップ「ウチカ」の前を歩いていたら、かわいい猫ちゃんのノボリを見かけたよ。

すぐそばには、キッチンカー！！

キッチンカーって、なんかワクワク！！

何屋さんなのかな。

県内を巡り１０周年！鯛醤油を使った一味違うたい焼き。キッチンカー『越後のしょうゆたい焼き』

『越後のしょうゆたい焼き』は新潟県内各地で移動販売を行っているキッチンカーなんだって。

2012年に初出店して以来、2022年4月で10周年を迎えたそうだよ。

看板メニューは『越後のしょうゆたい焼き』。

しょうゆって醤油？

このたいやきは、生地に特別な醤油がほんのり入っているんだって。

醤油は、新潟市東区寺山にある魚屋「海鮮 寺山」さんが手作りしている、佐渡産真鯛を使った出汁醤油「鯛醤油」なんだって。

鯛の旨味と風味も楽しめるオリジナルたい焼きなんだね。

生地は新潟県産コシヒカリを使用していてモッチモチ！

冷めても美味しく食べられそうだよ。

中身は、「つぶあん」と、カスタードクリーム・チョコクリームの2つの味が楽しめる「ダブルクリーム」。

どちらも1個180円、3個以上は単価150円（2022年6月24日現在）

あふれそうな、あんことクリーム！！たっぷり入ってて美味しそう！！

そして期間限定・数量限定の「スペシャル」は、季節のものや変わり種などいろいろあるんだって。

黒ごまが入ったものや、ラムレーズン、スイートポテト、いちじくなどなど…

甘くないものではキーマカレーや中華風の具材が入っていたり、カラフルな見た目のたい焼きもあるらしいよ！

どんな限定商品があるか、毎回楽しみになるね！

他にも、ほんのりスモーク風味の「ぐるぐるソーセージ」、モチモチが人気の「タピオカドリンク」、新潟県産果実のシロップをかけた「大人のかき氷」もあるよ。

ぐるぐるソーセージはペロペロキャンデーみたい！

チーズがけもできるんだって♪

私たちが行ったときは、「加茂産完熟うめ」のかき氷が販売されてたよ。

それはもちろんおいしそうだけど、、、

子供の私たちは「シロップかけ放題」のかき氷（中）と（大）も気になる！！

『越後のしょうゆたい焼き』の出店スケジュールはホームページやSNSから確認できるんだって。

「しょうゆたい焼き」をぜひ堪能してみてね！！

2022年6月の出店スケジュール

• 6月26日 日曜 10:00〜18:00　西蒲区善光寺・西川総合体育館【イベント】緑の音楽祭（西川）
• 6月27日 月曜 （お休み）
• 6月28日 火曜 11:30〜18:00　新潟県庁 　#今日はキッチンカーの日 （お昼渡しのご予約は前日中に、夕方渡しのご予約は当日14時までにご連絡ください）
• 6月29日 水曜 10:00〜18:00　東区牡丹山・アミング牡丹山店
• 6月30日 木曜 10:00〜18:00　美咲町・#ソフィア美咲（有限会社ひなた不動産）

お天気やコロナ対策状況などにより、出店場所や時間帯が変更になる場合があります。

詳細はfacebook・Instagramをご確認ください。

※価格は2022年6月24日現在のものです。