地域情報サイト「ガタチラ」の小学1年生双子のチヨとチクだよ♪

新潟市西区に3月9日オープンした『生わらび餅専門店 新雪（しんせつ）』に行ってみたよ！

とろけるような口当たりの「生わらび餅」にはこだわりのレシピがあるみたい…。早速ご紹介するよ～！

新潟の新雪のような口当たりの良い「わらび餅」を追求！

『新雪』は西区小針の「西新潟市民会館（小針青山公民館）」や「小嶋屋総本店小針店」の近く、「麺屋ななひら」や「炭火焼ブチ」の並びにあるよ。

モチモチ食感の「生わらび餅」やドリンクをテイクアウトで楽しめる専門店なんだって♪

「生わらび餅」は添加物を使用せず、オリジナルブレンドの蕨粉とミネラルたっぷりの水を使用。口あたりが滑らかで新潟に降る新雪のようなやわらかさを実現した本格和菓子なんだよ。

やわらかすぎに注意！手練りの絶品「生わらび餅」

「わらび餅」のラインナップは種類は豊富♪

• 生わらび餅 新雪（小100ｇ 260円税込 / 中200ｇ 500円税込 / 大300ｇ 740円税込）
• 抹茶わらび餅（200ｇ 540円税込）
• 黒糖わらび餅（200ｇ 540円税込）
• 塩きな粉生わらび餅（200ｇ 540円税込）
• （200ｇ 600円税込）

「新雪」は大・中・小とサイズが選べるのも嬉しいよね♪みんなとシェアして、食べ比べしてみたいな。

ドリンクは、「ほうじ茶」や「黒豆茶（ノンカフェイン）」、「ブレンド珈琲」、「カフェラテ」、「ココア」があるよ。

ママはブレンドコーヒーと「生わらび餅 新雪」を、私たちは「黒豆茶」と「黒糖生わらび餅」にしたの♪「黒豆茶」の香ばしさと「黒糖」まろやかさは相性が抜群！後味スッキリでおススメだよ♪

「生わらび餅」は予約がおススメ♪

「生わらび餅」は一つひとつ店主さんが手練りで提供しているから数に限りがあるの。商品が完売すると閉店になるから、早めの来店または予約をおススメするよ！

今後も新たなフレーバーの登場予定がある「生わらび餅」♪お店のインスタグラムで最新情報をチェックしようね。

お出かけする機会の増えるこれからの季節、新感覚ドリンクを片手にお出かけするのも楽しそうだね♪みなさんも足を運んでみてね！